Цены на крупную пикшу выросли на шотландских аукционах на 50-й неделе

Данные аукционов в Шотландии показали явный рост цен на крупную пикшу в течение 50-й недели (8-14 декабря). Об этом сообщает Undercurrent News.

В отличие от этого, ситуация с треской была более фрагментированной: некоторые размеры показали рост, а другие — снижение.

На Шетландских островах средняя цена на крупную, разделанную и выпотрошенную пикшу росла по сравнению с предыдущей неделей. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цены также заметно выросли.

Цены на пикшу на аукционе в Питерхеде выросли по всем размерам, за исключением мелкой рыбы "chipper", "metro" и "round".

Что касается цен на треску, то на Шетландских островах они выросли по всем размерам, за исключением крупной рыбы весом более семи килограммов, которая подешевела на 0,15 евро/кг и осталась практически неизменной для рыбы весом от четырех до семи килограммов.