Цены на морепродукты на китайском рынке Мавандуй стабилизируются

Мониторинг цен на китайскую водную продукцию, проводимый Дальневосточным центром региональных исследований, показывает, что на рыбном рынке Мавандуй (г. Чанша) проявляется тенденция к стабилизации цен на водную продукцию, которые уже не испытывают сильных колебаний.

За период с 20.06.2016 по 26.06.2016 отмечен небольшой рост цен на краба (в среднем, до 73 юаней/кг), лягушку-вола (до 21,25 юаня/кг), морского гребешка (до 62 юаней/кг), красную стремительную креветку (до 53 юаней/кг) и окуня (до 45 юаней/кг).

В свою очередь, немного снизились цены на тюрбо (до 36,5 юаня/кг), мангрового краба (до 118,5 юаня/кг), белого амура (до 11,8 юаня/кг) и галиотиса (до 540 юаней/кг). Цены на белобрюхого угря, карася, косатку-скрипуна и амурского вьюна остались на прежнем уровне и составляют 52 юаня/кг, 15 юаней/кг, 26,5 юаня/кг и 32 юаня/кг, соответственно.

В целом, рыночная торговля морепродуктами за указанный период сохранила прежние объемы, а колебание цен было незначительным. Было отмечено увеличение поставок двустворчатых моллюсков, которое привело к некоторому снижению цен на них. Торговля омарами за указанный период стала более оживленной, возрос спрос, в связи с чем отмечено повышение цен. Незначительное снижение поставок краба спровоцировало повышение цен на него. Рынок пресноводной рыбы остается стабильным. То же касается и рынка морских водных продуктов, в том числе замороженной продукции. По прогнозам экспертов, в краткосрочной перспективе значительных колебаний цен не предвидится.