Цены на морского гребешка достигли рекордного уровня

Цены на морского гребешка в американском штате Мэн достигли рекордно высокого уровня, учитывая, что сейчас идут поставки более крупного гребешка, чем обычно. По данным Департамента морских ресурсов штата Мэн, в этом сезоне цены на морского гребешка на условиях франко-судно достигли уровня $ 13,50 за фунт, тогда как в 2015 году они составляли $ 12,70 / фунт. 

Розничные цены на морского гребешка в настоящее время держатся в диапазоне от $ 20 / фунт до $ 25 / фунт, а объемы добычи идут на стабильном уровне, примерно соответствующем уровню прошлого года, когда в штате Мэн было добыто 204 тонны гребешка.  Ожидается, что уловы могут оказаться даже выше прошлогодних.

Добыча гребешка в штате Мэн длится с декабря по апрель, при этом декабрь обычно является самым напряженным месяцем. Однако в этом сезоне из-за плохой погоды в декабре часть флота не могла выйти в море, в связи с чем власти планируют увеличить продолжительность промыслового сезона, добавив дополнительные дни. 

Промысел морского гребешка в штате Мэн чуть более 10 лет назад оказался в кризисной ситуации из-за сокращения запасов, после чего здесь была принята программа, направленная на восстановление популяции гребешка.  В результате предпринятых мер добыча восстановилась, и в прошлом году здесь было выловлено более 450 000 фунтов гребешка, что является третьим по величине результатом с 2001 года.