Цены на норвежского лосося держатся на высоком уровне

По итогам состоявшихся в минувшую пятницу торгов цены на норвежского лосося остались стабильными, держась на довольно высоком уровне. По оценкам трейдеров, рынок сейчас довольно сильный, что обусловлено хорошим спросом со стороны европейских переработчиков.

На состоявшихся 23 сентября спотовые цены на лосося размером 3-4 кг варьировались от NOK 50 (€ 5,50 / $ 6,20) до NOK 52 (€ 5,70 / $ 6,40) за кг, а рыба размером 4-5 кг торговалась по цене от NOK 51,5 (€ 5,70 / $ 6,30) до NOK 54 (€ 5,90 / $ 6,70) за килограмм. Цены на лосося размером 5-6 кг колебались от NOK 53 (€ 5,80 / $ 6,50) до NOK 55 (€ 6 / $ 6,80) за кг, а диапазон цен на крупную рыбу размером свыше 6кг составил от NOK 57 (€ 6,20 / $ 7) до NOK 60 (€ 6,60 / $ 7,40) за килограмм, при том, что объем предложения крупного лосося был сравнительно небольшим. 

Главным фактором, обусловившим сохранение цен на высоком уровне, является возросшая активность европейских переработчиков. По оценкам трейдеров, крупные перерабатывающие предприятия стремятся сейчас создать запасы замороженного лосося, чтобы обеспечить стабильную работу в рождественский и новогодний период, ожидая, что по мере приближения этого сезона цены существенно возрастут.  Поэтому трейдеры полагают, что на предстоящей неделе цены могут еще немного подняться, особенно на крупную рыбу, учитывая появившуюся информацию об ограниченных возможностях ее предложения. 

Следует отметить, что говорить о стабильности цен моно только применительно к их уровню в норвежских кронах.  Для импортеров цена на самом деле за неделю возросла из-за укрепления курса кроны.  Это произошло после того, как банк Норвегии в прошлый четверг решил оставить процентную ставку без изменений на уровне 0,5 процента. При этом регулятор отметил, что такая курсовая политика, вероятно, будет сохраняться и в ближайшем будущем. Хотя изменение процентной ставки в сторону увеличения все же ожидается, в ближайшее время этого не произойдет.  Рынок моментально отреагировал на это сообщение, и курс евро по отношению к норвежской кроне снизился на 7 центов. В результате, цены на норвежского лосося в евро увеличились, что, однако, не повлияло на активность европейских импортеров.