Цены на норвежского лосося снизились, но все еще остаются высокими

Цены на норвежского лосося в минувшую пятницу показали снижение, но гораздо меньшее, чем ожидали импортеры, считающие нынешний уровень цен все еще слишком высоким.  Форвардные контракты также котируются на весьма высоком уровне.

По данным трейдеров, в прошедшую пятницу цены на лосося размером 2-3 кг установились на уровне от NOK 62 (€ 6,57 / $ 7,39) до NOK 63 (€ 6,67 / $ 7,51) за килограмм, но при этом разрыв с рыбой следующих категорий оказался очень большим.  Так, лосось размером 3-4 кг продавался по цене от  NOK 71 (€ 7,52 / $ 8,46) до NOK 72 (€ 7,63 / $ 8,58) за килограмм, а цены на рыбу размером 4-5 кг установились в пределах от NOK 72 (€ 7,63 / $ 8,58) до NOK 73 (€ 7,73 / $ 8,70) за килограмм.  В свою очередь, диапазон цен на лосося размером 5-6 кг составил от NOK 73 (€ 7,73 / $ 8,70) до NOK 75 (€ 7,95 / $ 8,94) за килограмм.

Фьючерсные контракты на третий и четвертый квартал текущего года продавались в среднем по цене NOK 60,50 (€ 6,41 / $ 7,21) за килограмм, при том, что в прошлом году средняя цена контрактов на 2017 год составляла NOK 56,50 (€ 6,00 / $ 6,75) за килограмм.