Цены на популярные продукты начали расти из-за санкций

Первые недели после введения Россией ответных санкций в отношении западных стран — ограничение поставок их продовольствия на российский рынок — показали первые признаки роста цен на продукты. Эксперты продовольственного рынка утверждают, что скачки цен продлятся еще минимум пару месяцев. Корреспондент НГС.НОВОСТИ расспросил ритейлеров, рестораторов и производителей, что из еды уже подорожало и что подорожает в дальнейшем.

После того как в начале августа в стране были введены ответные санкции в отношении стран Запада и на российский рынок запретили ввоз из некоторых европейских стран и США ряда продовольственных товаров, Правительство РФ заверило, что это не повлияет на цены. Однако цены на ряд товаров все же скакнули вверх, а ряд продуктов просто пропал с полок. Однако доля этой пропажи очень незначительна, уверяют в торговом холдинге «Сибирский Гигант» («Мегас», «Горожанка», «Гигант») и сети гипермаркетов «О'Кей». Например, «Сибирский Гигант» отметил сокращение не более чем на 3 % от общей линейки.

В «Ашане» заметили ажиотажный спрос на последние оставшиеся на полках запрещенные продукты. «С момента введения запрета на ввоз отдельных видов товаров наши клиенты активно покупали сыры, рыбу и деликатесные колбасные изделия в нарезке (например, хамон). В магазинах сети осталось очень мало сыров из Европы и свежей рыбы», — заметила директор по внешним коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова. В остальном, уверяет она, ассортимент тоже особо не сократился. Компании «Лента» и «Холидей» не смогли ответить на запросы НГС.НОВОСТИ.

В «Сибирском Гиганте» заметили, что некоторые поставщики уже начали готовить ритейлеров к повышению цен.

Пока особых подорожаний, связанных с санкциями, не произошло, замечают опрошенные торговые сети. Нет повышения цен и в еженедельном мониторинге Новосибирскстата. Директор по корпоративному управлению ГК «НТС» («Универсам удачных покупок», «Бахетле», «Добрянка» и др.) Александр Агеев говорит, что на импорт приходится чуть меньше четверти всех товаров. «По нашим оценкам, того, что невозможно будет заменить, примерно 3 %… Наибольшие проблемы, которые уже сейчас видны, связаны с фруктами и овощами, потому что логистические цепочки, которые выстроены были, шли через Европу», — добавил он.

Продукты будут дорожать и дальше, несмотря на обещания властей, уверяют экономисты. «Будут резкие колебания цен. Будет такой же эффект, как на рынке ценных бумаг. Мало ли что правительство заверяет», — заметил доктор экономических наук, профессор НГУЭУ Владимир Глинский, однако заверил, что позже «должно стабилизироваться».

«Если на рынке ограничивается конкуренция, это всегда стимулирует повышение цен. Это — непреложный экономический закон. Кроме того, у всех муниципальных органов функция контроля есть, а функции привлечения к ответственности — нет», — заметил в свою очередь глава комитета по поддержке малого и среднего предпринимательства мэрии Сергей Дьячков. Тем не менее мэр Новосибирска Анатолий Локоть попросил горожан сообщать в мэрию о всех резких повышениях цен. Данные будут передавать в антимонопольную службу, у которой есть возможность штрафовать нарушителей, пояснил корреспонденту НГС.НОВОСТИ пресс-секретарь мэра Артем Скатов.

Введение санкций пойдет на пользу местному производству только при одном условии — если государство будет выделять субсидии сельхозпроизводителям, считает руководитель хозяйства «Ирмень» Юрий Бугаков, который выращивает зерно, производит молочную продукцию и мясо.

«Без помощи государства резко увеличить производство сельхозпродукции просто невозможно. Тех субсидий, которые есть, недостаточно», — категорично заметил г-н Бугаков, уточнив, что цены на свою продукцию повышать не будет. Пока, по крайней мере, не изменятся цены на энергоносители, добавил он.