Цены на тилапию в Китае не изменились, поскольку фабрики продолжают сокращать запасы

Цены на выращенную тилапию, доставленную на перерабатывающие предприятия в южных провинциях Китая, на 49-й неделе (с 1 по 7 декабря) оставались на уровне предыдущей недели, поскольку заводы продолжали в первую очередь сокращать запасы.

Цены на тилапию весом 500–800 граммов в провинциях Гуандун, Гуанси и Хайнань оставались на уровне 7,0 юаней (0,99 доллара США) за килограмм, что является самым низким показателем, зафиксированным в этом году.

По данным отраслевых источников, переработчики сосредоточены на сокращении запасов, а не на закупке рыбы, что препятствует росту цен на сырье. Участники рынка сходятся во мнении, что цены вряд ли превысят 8,0 юаней/кг до конца года.

Что касается поставок, объёмы сырья с Хайнаня уже сокращаются, а поставки из Гуандуна, как ожидается, начнут снижаться к концу года.

Ещё одним недавним событием стало то, что некоторые заводы переключили внимание на планирование производства в преддверии китайского Нового года, который приходится на 17 февраля следующего года.

«Мы не знаем, как будет выглядеть спрос в США в следующем году, но сырая рыба из Хайнаня будет менее доступной в первом квартале», — сообщил владелец фабрики Undercurrent News.

«Американские покупатели уже закупили филе по самым низким ценам, поэтому стоит обратить внимание на заказы, размещенные до китайского Нового года», — сказал он.

Оптовые цены на тилапию в США снова снизились на 48-й неделе, несмотря на ожидания отрасли по снижению пошлин с 55% до 45%, как сообщалось ранее.

Американские оптовые покупатели сообщили о вялом спросе и снижении стоимости в Китае, что в совокупности привело к снижению цены на замороженное филе весом 3–5 и 7–9 унций (7–9 унций) еще на 0,05 доллара за фунт.

• Оптовые цены (прайс-листы) на торговой площадке Fishnet.ru: с/м тилапия, всё из тилапии