Данные торгов на оптовом рынке Цукидзи (10.03.17 – 16.03.17)

В период с 10 по 16 марта 2017 года среднедневной объем торгов на Центральном оптовом рынке Цукидзи в Токио по сравнению с предыдущей неделей почти не изменился, незначительно увеличившись до 1388 тонн и оказавшись на 8 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года. 

Объем продаж свежей морепродукции сократился по сравнению с предыдущей неделей на 5 процентов до 654 тонн, что на 10 процентов ниже уровня этого же периода прошлого года.  Продажи мороженой продукции выросли на 8 процентов до 293 тонн, оказавшись на 4 процента ниже, чем год назад.  Продажи переработанной соленой и сушеной морепродукции за неделю увеличились на 4 процента до 441 тонны, что на 7 процентов ниже прошлогоднего уровня. 

Объем продаж свежего тунца за неделю снизился на 9 процентов и оказался на 14 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года.  Средняя цена на местного тунца за неделю опустилась на 3 процента до 5943 иен за килограмм, что на 36 процентов ниже прошлогоднего уровня.  Средняя цена на импортного свежего тунца по сравнению с предыдущей неделей снизилась на 2 процента до 3007 иен/кг, что на 10 процентов выше уровня, отмеченного год назад.

Продажи ставриды за неделю упали на 46 процентов и оказались на 45 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года.  Средние цены на ставриду среднего размера из Симанэ (160 грамм) подскочили по сравнению с предыдущей неделей на 75 процентов до 756 иен/кг, что на 40 процентов выше уровня, отмеченного в этот период в 2016 году.  Средняя цена на ставриду мелкого и среднего размера (90-120 грамм) за неделю выросла на 67 процентов до 648 иен/кг, оказавшись на 88 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Объем продаж скумбрии снизился по сравнению предыдущей неделей на 26 процентов и оказался на 35 процентов ниже прошлогоднего уровня.  Цены на скумбрию выросли за неделю на 6 процентов до 467 иен/кг, что на 64 процента выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Продажи сардин выросли по сравнению с предыдущей неделей на 9 процентов, оказавшись на 33 процента ниже уровня аналогичного периода прошлого года.  Цены на рыбу размером 100-110 грамм опустились на 12 процентов до 227 иен/кг, что на 32 процента ниже уровня цен этого периода прошлого года.

Объем продаж желтохвоста уменьшился за неделю на 15 процентов, оказавшись на 21 процент ниже уровня, отмеченного в этот период год назад.  Цены на рыбу размера 5-6 кг остаются стабильными и по-прежнему составляют 810 иен/кг, на 6 процентов отставая от уровня аналогичного периода прошлого года.

Продажи бонито подскочили за неделю на 128 процентов и оказались на 22 процента выше уровня аналогичного периода 2016 года. Цены на рыбу размером 2 кг упали по сравнению с предыдущей неделей на 42 процента до 648 иен/кг, что на 25 процентов ниже прошлогоднего уровня.

Объемы продаж берикса по сравнению с предыдущей неделей сократились на 3 процента и оказались на 4 процента выше уровня аналогичного периода прошлого года. Средняя цена на рыбу размером 0.5-1.5 кг за неделю поднялась на 10 процентов до 2419 иен/кг, что на 12 процентов выше уровня этого же периода 2016 года.

По данным Tokyo Metropolitan Government

Источник: Дальневосточный центр региональных исследований