Экспорт морепродуктов из Норвегии в 2025 году

По данным Норвежского совета по морепродуктам, в прошлом году Норвегия экспортировала морепродукты на общую сумму 2,8 миллиона тонн на сумму 181,5 миллиарда норвежских крон. Это рекордная сумма, соответствующая 38 миллионам порций еды каждый день в течение всего года.

Это на 6,4 миллиарда норвежских крон, или на 4 процента, больше, чем в 2024 году.

«2025 год был сложным для экспорта морепродуктов: квоты были снижены, а уловы по рекордным ценам по всем нашим наиболее важным видам дикой рыбы. Год также характеризовался значительным ростом объемов экспорта лосося. Несмотря на значительно более низкую цену на лосося, это был рекордный год для норвежского экспорта морепродуктов по стоимости», — говорит Кристиан Крамер, генеральный директор Норвежского совета по морепродуктам.

«Показатели стоимости впечатляют в год, характеризующийся усилением нестабильности в мировой торговле. Это многое говорит о высокой международной конкурентоспособности индустрии морепродуктов. Правительство привержено укреплению доступа на рынки для индустрии морепродуктов и продолжит уделять приоритетное внимание этой работе в новом году», — говорит Марианна Сивертсен Несс, министр рыболовства и океанической политики.

Крупнейшими рынками сбыта норвежских морепродуктов в 2025 году были Польша, США и Китай.

В 2025 году 9 процентов норвежского экспорта морепродуктов приходилось на США. Это самый высокий показатель с 1989 года. Однако в апреле и августе США повысили тарифы на норвежские морепродукты, которые теперь составляют 15 процентов или выше на все виды продукции.

«В прошлом году Норвегия продавала морепродукты более чем в 150 стран, поэтому мы полностью зависимы от хорошего доступа на рынок и эффективного потока товаров. Новые пошлины США вызвали большой резонанс и потрясения в норвежском экспорте морепродуктов. Если в первой половине 2025 года Норвегия демонстрировала рекордный рост и почти ненасытный спрос на лосося и крабов из Норвегии, то в течение всего года торговля с США характеризовалась пошлинами, ослаблением доллара и замедлением развития», — говорит Крамер.

Квартальная динамика рынка США в прошлом году

• Первый квартал начался с увеличения стоимости экспорта на 55 процентов по сравнению с первым кварталом предыдущего года.
• Во втором квартале стоимость экспорта в США выросла на 20 процентов по сравнению с предыдущим годом. После первого полугодия страна была готова впервые стать нашим крупнейшим рынком морепродуктов.
• В третьем квартале темпы роста замедлились до 6 процентов по сравнению с предыдущим годом.
• В четвертом квартале стоимость экспорта в США снизилась на 1 процент по сравнению с предыдущим годом.

«США на сегодняшний день являются крупнейшим в мире рынком потребления лосося и одним из наших крупнейших рынков роста на протяжении длительного времени, в том числе и в 2025 году. Это очень важно для норвежских морепродуктов, и потенциал для дальнейшего роста остается высоким», — говорит Кристиан Крамер.

В прошлом году наибольший объем норвежских морепродуктов был закуплен на европейском рынке. Уже двенадцатый год подряд Польша остается крупнейшим рынком сбыта, однако общая доля экспорта в Европу снизилась с 67% до 63%.

«Польша — важный рынок переработки, но мы видим, что потребление норвежского лосося там значительно возросло в последние годы», — говорит Кристиан Крамер.

В 2025 году Китай продемонстрировал самый высокий рост стоимости экспорта, увеличив его на 2,9 млрд норвежских крон, или на 31%, по сравнению с предыдущим годом. Страна закупила норвежских морепродуктов на общую сумму 12,3 млрд норвежских крон и перешла с шестого места среди крупнейших рынков сбыта в 2024 году на третье в 2025 году.

«Благодаря развитию электронной коммерции, улучшению каналов сбыта и значительному росту потребления лосося, Китай стал двигателем роста норвежского экспорта морепродуктов в 2025 году», — говорит Крамер.

«Норвегия никогда не экспортировала в Китай больше морепродуктов в стоимостном выражении, чем в прошлом году. Особенно сильный рост наблюдался для лосося, креветок, окуня и гренландского палтуса.

В прошлом году объем поставок лосося в Китай был вдвое выше, чем годом ранее. Это связано с сильным ростом спроса, падением цен и тем фактом, что китайцы теперь покупают не только крупного лосося весом более шести килограммов, но и лосося меньших размеров», — объясняет Кристиан Крамер.

В последние годы экспорт морепродуктов из Норвегии демонстрирует авангардное развитие. В 2015 году стоимость экспорта составила 74,5 миллиарда норвежских крон, что представляет собой рост более чем на 100 миллиардов норвежских крон за 10 лет.

«Однако рост экспорта морепродуктов в 2025 году будет умеренным второй год подряд. После значительного роста стоимости экспорта в период с 2021 по 2023 год, вызванного пандемией коронавируса, мы наблюдаем рост в 2024 и 2025 годах, который едва превышает общий рост цен в Норвегии», — говорит Кристиан Крамер.

Он иллюстрирует это, указывая на следующие факторы:

• Значительное сокращение квот и высокий рост цен
• Слабая динамика цен на лосося
• Новые тарифы США
• Трудные времена для прибрежной отрасли

«Несмотря на установление нового экспортного рекорда в 2025 году, ситуация гораздо более сложная и мрачная, чем в это же время прошлого года. Сильный рост цен на треску и скумбрию создал проблемы для прибрежной отрасли. Те, кто перерабатывает рыбу и создает рабочие места вдоль побережья, теперь имеют меньшие объемы доступной дикой рыбы и сталкиваются с очень сложной экономической ситуацией», — объясняет Крамер.

Отсутствие валютного влияния

«В последние годы норвежская крона была слаба по отношению к нашим наиболее важным торговым валютам, таким как евро и доллар. Это сделало норвежские морепродукты дешевле на рынках. В 2025 году норвежская крона укрепилась по отношению к доллару и ряду важных азиатских валют, в то время как евро остался без изменений по сравнению с предыдущим годом. В результате в 2025 году мы не получили никакой валютной поддержки», — говорит Кристиан Крамер.

10 крупнейших рынков с точки зрения стоимости:

1. Польша: 19,1 млрд норвежских крон (+6%)
2. США: 15,8 млрд норвежских крон (+19%)
3. Китай: 12,3 млрд датских крон (+31%)
4. Дания: 10,9 млрд датских крон (-20%)
5. Нидерланды: 10,8 млрд норвежских крон (-3%)
6. Франция: 10,5 миллиардов норвежских крон (0%)
7. Великобритания: 9,8 млрд норвежских крон (+11%)
8. Испания: 9,1 млрд норвежских крон (+3%)
9. Италия: 7,0 млрд норвежских крон (-5%)
10. Португалия: 6,1 млрд норвежских крон (+16%)

10 крупнейших развивающихся рынков с точки зрения стоимости:

1. Китай: + 2,9 млрд норвежских крон (+30,9%)
2. США: + 2,5 млрд норвежских крон (+19,1%)
3. Польша: + 1 млрд норвежских крон (+5,8 процента)
4. Великобритания: + 935 миллионов норвежских крон (+10,5 процента)
5. Португалия: + 859 миллионов норвежских крон (+16,3 процента)
6. Вьетнам: + 537 миллионов норвежских крон (+20,2 процента)
7. Таиланд: + 498 миллионов норвежских крон (+16,3 процента)
8. Испания: + 253 миллиона норвежских крон (+2,9 процента)
9. Ирландия: + 219 миллионов норвежских крон (+31%)
10. Швеция: +213 миллионов шведских крон (+4,7%)

10 крупнейших видов по ценности:

1. Лосось: 124,7 млрд норвежских крон (+2%)
2. Треска: 12,7 млрд норвежских крон (+9%)
3. Скумбрия: 8,5 млрд норвежских крон (+2%)
4. Форель: 7,4 млрд норвежских крон (+10%)
5. Сайте: 4,3 норвежских крон. млрд (+16%)
6. Сельдь: 4,2 млрд норвежских крон (+0%)
7. Пикша: 2,3 млрд норвежских крон (+36%)
8. Креветки: 1,8 млрд норвежских крон (+12%)
9. Снежный краб: 1,6 млрд норвежских крон (+127%)
10. Королевский краб: 1,2 трлн норвежских крон (+46%)

Квартальное развитие в 2025 году в стоимостном выражении:

• Первый квартал: 44,3 млрд норвежских крон (+9,3%)
• Второй квартал: 40,9 млрд норвежских крон (+2,1%)
• Третий квартал: 45,8 млрд норвежских крон (+4%)
• Четвертый квартал: 50,6 млрд норвежских крон (+0%)

Развитие аквакультуры:

• На аквакультуру приходится 73% от общего объема экспорта морепродуктов по стоимости, а по объему — 54%.
• В 2025 году Норвегия экспортирует 1,5 млн тонн морепродуктов из аквакультуры
• Стоимость составила 133,4 млрд норвежских крон
• Это рост объема на 13,1 процента
• Стоимость увеличилась на 3,2 млрд норвежских крон, или на 2 процента, по сравнению с 2024 годом

Развитие рыболовства:

• На рыболовство приходится 27 процентов от общего объема экспорта морепродуктов по стоимости и 46 процентов по объему
• В 2025 году Норвегия экспортирует 1,3 млн тонн морепродуктов из рыболовства
• Стоимость составила 48,1 млрд норвежских крон
• Объем снизился на 12,5 процента
• Стоимость увеличилась на 3,2 млрд норвежских крон, или на 7 процентов, по сравнению с 2024 годом

Экспорт морепродуктов в декабре:

• Стоимость экспорта в декабре составила 16,1 млрд норвежских крон
• Это увеличение на 1,1 млрд норвежских крон, или на 7 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года

Лосось

В 2025 году Норвегия экспортировала 1 414 909 тонн лосося на сумму 124,7 млрд норвежских крон.

Стоимость увеличилась на 2,2 млрд норвежских крон, или на 2%, по сравнению с предыдущим годом.

Объем экспорта вырос на 13%.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта лосося были Польша, США и Франция.

Это рекордная стоимость экспорта лосося, на 2,2 млрд норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2024 году.

«Благоприятные условия, включая высокую температуру морской воды, привели к значительному росту производства в 2025 году. Помимо увеличения общего объема, увеличился и средний размер рыбы. Это привело к смещению экспорта в сторону рынков, которые заинтересованы в крупной рыбе», — говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Аандал из Норвежского совета по морепродуктам.

Это относится к рынкам Азии и части экспорта в США, которые в первом полугодии закупили у Норвегии больше рыбы, чем за аналогичный период 2024 года.

«В результате роста объемов как в Норвегии, так и в мире, экспортная цена ниже, чем в предыдущие два года», — говорит Аандал.

В прошлом году наибольший рост стоимости экспорта наблюдался в Китае: стоимость экспорта увеличилась на 3 миллиарда норвежских крон, или на 59 процентов, по сравнению с предыдущим годом. В общей сложности Норвегия экспортировала лосось в Китай на сумму 8,1 миллиарда норвежских крон. Объем экспорта составил 90 906 тонн, что на 99 процентов больше, чем в предыдущем году.

«Рост обусловлен сочетанием резкого увеличения потребления лосося в Китае и увеличением доли рынка Норвегии. Новые каналы сбыта и улучшенная дистрибуция в небольших китайских городах также внесли позитивный вклад», — говорит Зигмунд Бьёрго, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Китае.

До ноября прошлого года включительно Китай импортировал на 48 процентов больше лосося, чем годом ранее, из всех стран-производителей лосося. За этот период рыночная доля Норвегии выросла с 41 до 57 процентов по сравнению с предыдущим годом.

«Этот рост обусловлен высокой популярностью, конкурентоспособными ценами и большим предложением лосося, на который в Китае растет спрос», — говорит Бьёрго.

Экспорт лосося в декабре

Норвегия экспортировала 118 800 тонн лосося на сумму 12,1 млрд норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 887 млн ​​норвежских крон, или на 8 процентов, по сравнению с декабрем прошлого года.

Это рост объема на 7 процентов.

Форель

Норвегия экспортировала 86 903 тонны форели на сумму 7,4 млрд норвежских крон в 2025 году.

Стоимость увеличилась на 667 млн ​​норвежских крон, или на 10 процентов, по сравнению с предыдущим годом.

Рост объема составил 16 процентов.

Украина, США и Таиланд были крупнейшими рынками сбыта форели в прошлом году.

Польша показала наибольший рост стоимости в прошлом году, увеличив экспортную стоимость на 414 млн норвежских крон, или на 153 процента, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в Польшу составил 8 583 тонны, что на 152 процента больше, чем в предыдущем году.

«Увеличение экспорта переработанной форелевой продукции из Польши и увеличение потребления форели являются причинами роста норвежского экспорта», — говорит Пол Т. Аандал, аналитик по морепродуктам Норвежского совета по морепродуктам.

Экспорт форели в декабре

Норвегия экспортировала 6700 тонн форели на сумму 667 миллионов норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 30 миллионов норвежских крон, или на 5 процентов, по сравнению с декабрем прошлого года.

Объем поставок сократился на 5 процентов.

Треска

Норвегия экспортировала 36 704 тонны свежей трески на сумму 2,8 млрд норвежских крон в 2025 году.

Стоимость увеличилась на 270 млн норвежских крон, или на 11 процентов, по сравнению с предыдущим годом.

Объём сократился на 9 процентов.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта свежей трески были Дания, Нидерланды и Испания.

Как обычно, экспорт свежей дикой трески колеблется в зависимости от квот, и снижение объёмов вылова способствовало тому, что объём экспорта свежей дикой трески в прошлом году был самым низким с 2009 года.

Однако в процентах экспорт сократился гораздо сильнее, чем вылов. В то время как вылов свежей дикой трески в прошлом году сократился на 13 процентов, объём экспорта упал на целых 25 процентов до 21 211 тонн. Более высокие цены привели к тому, что стоимость экспорта снизилась всего на 5 процентов, до 1,7 млрд норвежских крон.

«Нередко экспорт свежей дикой трески падает сильнее, чем вылов, при сокращении квот. Это связано с крупной норвежской перерабатывающей промышленностью, нуждающейся в свежем сырье для производства. 2025 год характеризовался тем, что наземная промышленность Норвегии вела все более ожесточенную борьбу за сырье по постоянно растущим ценам. Это привело к тому, что большая часть свежей дикой трески стала использоваться для внутреннего производства соленой рыбы, вяленой рыбы и сушеной рыбы», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.

В результате экспорт свежей дикой трески сократится на целых 25 процентов в 2025 году.

Объем экспорта свежей выращенной трески увеличился на 30 процентов до 15 493 тонн, а стоимость экспорта выросла на 50 процентов до 1,1 миллиарда норвежских крон.

В 2025 году доля выращенной на фермах трески в экспорте свежей трески достигла рекордного уровня. До 38% экспорта свежей трески в 2025 году приходилось на выращенную треску, по сравнению с 28% в 2024 году.

Как обычно, транзитный рынок Дании является крупнейшим рынком сбыта свежей трески. Нидерланды, занимающие второе место, в основном являются рынком переработки.

«Из Дании и Нидерландов большая часть экспортируется дальше, в необработанном виде или в виде свежего филе, на различные рынки свежей продукции. Наш третий по величине рынок, Испания, является крупнейшим потребительским рынком для прямого экспорта из Норвегии. Объемы экспорта в Испанию в 2025 году сократились на 29%, до 3243 тонн. Резкое сокращение поставок свежей дикой трески стало основной причиной падения объемов», — говорит Брэккан.

Экспорт свежей дикой трески в Испанию сократился более чем вдвое, а экспорт выращенной на фермах трески — на 11%, до 2531 тонны.

Экспорт свежей трески в декабре

Норвегия экспортировала 2500 тонн свежей трески на сумму 194 миллиона норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 58 миллионов норвежских крон, или на 43 процента, по сравнению с декабрем прошлого года.

Объем продаж вырос на 26 процентов.

В 2025 году Норвегия экспортировала 37 462 тонны замороженной трески на сумму 3,2 млрд норвежских крон.

Стоимость увеличилась на 158 млн норвежских крон, или на 5%, по сравнению с предыдущим годом.

Объем продаж сократился на 22%.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта замороженной трески были Великобритания, Китай и Вьетнам.

В прошлом году наибольший рост стоимости наблюдался во Вьетнаме, где экспортная стоимость увеличилась на 165 млн норвежских крон, или на 38%, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта во Вьетнам составил 7 445 тонн, что на 5% меньше, чем в предыдущем году.

«Основной причиной высоких показателей Вьетнама в 2025 году стали американские пошлины против Китая. Периоды очень высоких пошлин на импорт из Китая способствовали тому, что Вьетнам стал более конкурентоспособным рынком переработки для американцев. После того, как с 1 ноября пошлины США против Китая на замороженное филе трески были снижены до 20 процентов, Вьетнам и Китай теперь имеют одинаковые пошлины на поставки в США. Это означает, что Китай может вернуться в этом году с еще большими преимуществами», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.

«Великобритания в очередной раз доказывает, что традиции fish & chips остаются сильными, даже когда квоты на треску сокращаются, и третий год подряд она является нашим крупнейшим рынком сбыта замороженной трески.

Несмотря на то, что британцы также ищут более дешевые альтернативы, а индустрия fish & chips в течение нескольких лет сталкивалась с серьезными проблемами из-за роста цен, треска по-прежнему пользуется популярностью и сохраняет свои позиции на британском рынке», — объясняет Эйвинд Хествик Брэккан.

Экспорт замороженной трески в декабре

Норвегия экспортировала 3000 тонн замороженной трески на сумму 320 миллионов норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 107 миллионов норвежских крон, или на 51 процент, по сравнению с декабрем прошлого года.

Объем экспорта вырос на 13 процентов.

Клипфиск

Норвегия экспортировала 74 154 тонны клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 6,7 млрд норвежских крон в 2025 году.

Стоимость увеличилась на 842 млн норвежских крон, или на 14 процентов, по сравнению с предыдущим годом.

Объем поставок сократился на 9 процентов.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта клипфиска были Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика.

Это рекордно высокая экспортная стоимость клипфиска, на 696 млн норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2023 году.

Для клипфиска из сайды объем экспорта сократился на 13 процентов до 41 432 тонн, в то время как стоимость экспорта увеличилась на 19 процентов до 2,5 млрд норвежских крон. Для клипфиска из трески объем экспорта сократился на 13 процентов до 22 157 тонн, в то время как стоимость экспорта увеличилась на 6 процентов до 3,5 млрд норвежских крон.

В прошлом году Португалия продемонстрировала наибольший рост стоимости экспорта, увеличив его на 420 миллионов норвежских крон, или на 17 процентов, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в Португалию составил 18 475 тонн, что на 5 процентов меньше, чем в предыдущем году.

39 процентов экспорта трески приходилось на Португалию.

«Португалия в очередной раз выделяется как крупнейший рынок Норвегии как для клипфиска из трески, так и для трески в целом. В прошлом году в Португалию приходилось 39 процентов всего экспорта трески из Норвегии, а в прошлом году показатель клипфиска из трески достиг 81 процента, что является рекордными показателями», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.

«Хотя потребление в Португалии также снижается в связи с уменьшением квот, это снижение умеренное, учитывая значительное сокращение квот на треску.

Однако впереди нас ждут трудности, связанные с рекордно высокими ценами по всей цепочке поставок, от цен на поставки в Норвегию до потребителей в Португалии», — объясняет Брэккан.

«Тенденции потребления на португальском розничном рынке показывают, что спрос остается удивительно высоким, несмотря на значительное повышение цен. По состоянию на ноябрь 2025 года средняя цена выросла на 14 процентов, в то время как объем продаж снизился всего на 3 процента по сравнению с 2024 годом», — говорит Гудфинна Траустадоттир, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Португалии.

Эта устойчивость подчеркивает сильные позиции продукта, но ожидается, что рекордный рост цен по всей цепочке создания стоимости окажет большее влияние на потребительский рынок с 2026 года.

Для рынка клипфиска из сайды также характерна сложная рыночная тенденция. Экспорт в Доминиканскую Республику, которая является нашим крупнейшим рынком сбыта клипфиска из сайды, сократился на целых 27 процентов, составив всего 11 514 тонн.

«Это самый низкий объем с 2017 года. Рынок характеризуется высоким ростом цен, что способствует снижению потребления, а также усилением конкуренции со стороны альтернативных продуктов, таких как сушеный и соленый минтай, импортируемый из Китая», — говорит Эйвинд Хествик Брэккан.

Экспорт клипфиска в декабре

Норвегия экспортировала 6600 тонн клипфиска на сумму 617 миллионов норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 151 миллион норвежских крон, или на 32 процента, по сравнению с декабрем прошлого года.

Рост объема продаж составил 15 процентов.

Соленая рыба

Норвегия экспортировала 22 125 тонн соленой рыбы на сумму 2,5 млрд норвежских крон в 2025 году.

Стоимость увеличилась на 395 млн норвежских крон, или на 18 процентов, по сравнению с предыдущим годом.

Объем экспорта сократился на 8 процентов.

В прошлом году крупнейшими рынками соленой рыбы были Португалия, Италия и Греция.

Это рекордная стоимость экспорта соленой рыбы, на 359 млн норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2023 году.

Соленая треска — это продукт из дикой трески, объем экспорта которого в 2025 году сократился меньше всего.

«Основная причина кроется в нашем крупнейшем рынке трески — Португалии. Португальская отрасль производит различные продукты из трески. Тарифы на импорт российской трески в ЕС делают норвежскую соленую рыбу более конкурентоспособной в качестве исходного сырья для производства», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского Совета по морепродуктам.

Это способствовало тому, что Португалия стала рынком с самым высоким ростом стоимости соленой рыбы в прошлом году, увеличив экспортную стоимость на 391 миллион норвежских крон, или на 24 процента, по сравнению с предыдущим годом.

Объем экспорта в Португалию составил 15 958 тонн, что на 1 процент меньше, чем в предыдущем году. До 94 процентов всего норвежского экспорта соленой трески в 2025 году приходилось на Португалию. Это самый высокий показатель за всю историю.

Экспорт соленой рыбы в декабре

Норвегия экспортировала 873 тонны соленой рыбы на сумму 98 миллионов норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 57 миллионов норвежских крон, или на 138 процентов, по сравнению с декабрем прошлого года.

Рост объема продаж составил 47 процентов.

Стокфиск

В 2025 году Норвегия экспортировала 2893 тонны стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии) на сумму 899 миллионов норвежских крон.

Стоимость экспорта снизилась на 1 миллион норвежских крон по сравнению с предыдущим годом.

Объем экспорта сократился на 19 процентов.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта были Италия, Хорватия и Нигерия.

Италия, которая является крупнейшим рынком сбыта стокфиска из трески, показала наибольший рост стоимости экспорта в прошлом году, увеличив экспортную стоимость на 15 миллионов норвежских крон, или на 3 процента, по сравнению с предыдущим годом.

Объем экспорта в Италию составил 1571 тонну, что на 14 процентов меньше, чем в предыдущем году.

«Экспорт стокфиска в прошлом году упал до самого низкого уровня за всю историю. Это четвертый год подряд, когда устанавливается новый рекордно низкий уровень экспорта. В то же время многие опасались, что снижение будет еще более значительным», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.

Если рассматривать только треску, то в прошлом году на нее приходилось 6,5% от общего объема экспорта стокфиска из Норвегии по стоимости. Это соответствует среднему показателю за последние десять лет.

«Итальянцы продолжат поставлять треску, но снижение квот и очень высокие цены означают, что итальянцам, как и всем остальным рынкам трески, приходится довольствоваться меньшими объемами, чем в предыдущие годы», — говорит Брэккан.

«Однако ситуация очень сложная для всей отрасли по производству стокфиска из трески, как в Норвегии, так и в Италии, с постоянно снижающимся потреблением, меньшим объемом для распределения затрат и рекордно высокими ценами по всей цепочке создания стоимости. Это отразилось на экспортной цене, которая впервые в четвертом квартале превысила 400 норвежских крон за кг», — говорит Эйвинд Хествик Брэккан.

Экспорт стокфиска в декабре

Норвегия экспортировала 184 тонны стокфиска на сумму 61 ​​миллион норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 16 миллионов норвежских крон, или на 34 процента, по сравнению с декабрем прошлого года.

Рост объема продаж составил 1 процент.

Сельдь

Норвегия экспортировала 208 979 тонн сельди на сумму 4,2 млрд норвежских крон в 2025 году.

Стоимость увеличилась на 5 млн норвежских крон по сравнению с предыдущим годом.

Объем экспорта сократился на 8 процентов.

Польша, Дания и Германия были крупнейшими рынками сбыта сельди в прошлом году.

В 2025 году был установлен новый рекорд по стоимости экспорта сельди. Предыдущий рекорд 2011 года был побит с минимальным отрывом в 190 000 норвежских крон. Однако тогда экспорт сельди увеличился на 117 процентов, поэтому цены резко изменились за 14 лет.

Снижение объема в 2025 году по сравнению с 2024 годом связано с уменьшением объема вылова примерно на 40 000 тонн. Наблюдается рост экспорта цельной замороженной сельди и маринованных продуктов, в то время как экспорт замороженного филе сокращается.

«Увеличение экспорта замороженной сельди объясняется тем, что в прошлом году ее запасы сократились по сравнению с 2024 годом. Это также отражается на цене, которая падает после двух лет сильного роста», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов Норвежского совета по морепродуктам.

Увеличение как объема, так и стоимости маринованных продуктов, особенно сельди, маринованной в уксусе, привело к установлению нового рекорда стоимости экспорта сельди. Экспорт маринованных продуктов увеличился на 3500 тонн (28 процентов), а стоимость — на 167 миллионов норвежских крон (53 процента).

«Причиной позитивной динамики для маринованных продуктов является вступление в силу таможенного соглашения с ЕС с 1 января 2025 года, после того как истечение срока действия предыдущего соглашения о беспошлинных квотах привело к сокращению экспорта маринованных продуктов», — поясняет Йонсен.

Сообщается о хорошем спросе на замороженное филе. Снижение объёма экспорта на 14 процентов в основном объясняется изменением сроков экспорта. Цена на филе выросла в среднем на 12 процентов по сравнению с 2024 годом.

«В целом, это был хороший год для экспорта сельди. Хороший спрос был отмечен на большинство продуктов, а повышение цен компенсировало снижение объёма. Тот факт, что квота на норвежскую весеннюю нерестящуюся сельдь значительно увеличивается на 2026 год, также позитивно влияет на будущие перспективы, что открывает возможности для восстановления рынков после нескольких лет сокращения квот», — говорит Ян Эйрик Йонсен.

Экспорт сельди в декабре

Норвегия экспортировала 25 800 тонн сельди на сумму 501 миллион норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 36 миллионов норвежских крон, или на 8 процентов, по сравнению с декабрем прошлого года.

Это увеличение объёма на 5 процентов.

Скумбрия

В 2025 году Норвегия экспортировала 207 927 тонн скумбрии на сумму 8,5 млрд норвежских крон.

Стоимость увеличилась на 176 млн норвежских крон, или на 2%, по сравнению с предыдущим годом.

Объем сократился на 34%.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта скумбрии были Южная Корея, Вьетнам и Япония.

Несмотря на падение объема экспорта на 34% и укрепление норвежской кроны по отношению к наиболее важным валютам для экспорта скумбрии (японская иена, южнокорейская вона и доллар США), в 2025 году был установлен новый рекорд по стоимости экспорта скумбрии.

«В 2025 году наблюдался значительный рост цен на скумбрию, что было обусловлено снижением квот в 2025 году, а также ожиданиями значительного снижения квот в 2026 году. Низкие квоты приводят к ожесточенной борьбе за сырье в норвежской отрасли, и это подталкивает цены вверх», — говорит Ян. Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов в Норвежском совете по морепродуктам.

«Потребовалось 19 лет, с 2004 по 2023 год, чтобы цена на цельную замороженную скумбрию весом менее 600 граммов, которая является самым продаваемым продуктом, выросла с 10 норвежских крон за кг до 20 норвежских крон за кг. В 2025 году цена превысила 30, 40 и 50 норвежских крон за кг», — говорит Йонсен.

«Несмотря на резкое повышение цен, наиболее платежеспособные рынки покупают скумбрию, что объясняется в целом хорошим спросом, но, возможно, прежде всего тем, что многие игроки занимаются только скумбрией и вынуждены рисковать, надеясь перепродать ее на рынке», — объясняет Ян Эйрик Йонсен.

Несмотря на резкое повышение цен на скумбрию в отрасли, экспорт филе скумбрии в 2025 году увеличился. Объем вырос на 53 процента до 12 500 тонн, а стоимость — на 106 процентов до 413 миллионов норвежских крон.

«Большая часть этого роста приходится на филе для производства консервированных продуктов в Европе», — говорит Ян Эйрик Йонсен.

Япония по-прежнему остается крупнейшим рынком сбыта норвежской скумбрии, но в 2025 году столкнулась с трудностями. В 2025 году Япония закупила около 40 процентов норвежской скумбрии, что меньше, чем 42 процента в 2024 году. Наряду с Китаем, Япония была единственным крупным рынком, где в 2025 году снизились как объем, так и стоимость экспорта.

«Высокие цены на скумбрию оказывают давление на всю цепочку создания стоимости, и мы уже видим банкротства еще до того, как рыба попадает в магазины. Производители в Японии сейчас явно отстают в конкуренции за сырье не только из-за уровня цен, но и потому, что тарифы делают прямой импорт более дорогим», — говорит Йохан Квалхейм, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Японии.

Цельная скумбрия из Норвегии облагается 7-процентным тарифом, а филе — 10-процентным, в то время как экспорт во Вьетнам беспошлинный, а филе, нарезанное там, ввозится в Японию без пошлины.

«В результате, для снижения затрат, всё большие объёмы поставок направляются, в частности, через Вьетнам, а также через Китай. Мы с нетерпением ждём реакции потребителей на цены на сезонную скумбрию, когда она появится на прилавках магазинов в будущем, в условиях, когда домохозяйства и без того испытывают финансовые трудности», — говорит Йохан Квалхейм.

«Повышение цен на скумбрию, которое мы наблюдали в 2025 году, беспрецедентно. Полное влияние этого повышения цен и сокращения объёмов ещё не дошло до рынков, но уже создало проблемы. Однако эта тенденция сохранится и в 2026 году, поскольку квота на скумбрию будет значительно ниже по сравнению с 2025 годом», — говорит Ян Эйрик Йонсен.

Экспорт скумбрии в декабре

Норвегия экспортировала 9600 тонн скумбрии на сумму 496 миллионов норвежских крон в декабре.

Стоимость снизилась на 53 миллиона норвежских крон, или на 10 процентов, по сравнению с декабрем прошлого года.

Объём продаж снизился на 49 процентов.

Камчатский краб

В 2025 году Норвегия экспортировала 1844 тонны камчатского краба на сумму 1,2 миллиарда норвежских крон.

Стоимость увеличилась на 377 миллионов норвежских крон, или на 46 процентов, по сравнению с предыдущим годом.

Объем экспорта вырос на 24 процента.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта камчатского краба были США, Канада и Вьетнам.

Это рекордная стоимость экспорта камчатского краба, на 6 миллионов норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2023 году.

Это развитие событий обусловлено явным сдвигом в сторону замороженного краба, где стоимость увеличилась на 160 процентов до 829 миллионов норвежских крон, а объем — на 106 процентов до 1121 тонны. Уровень цен на замороженную продукцию заметно вырос: на 26 процентов в норвежских кронах за кг, до 739 норвежских крон за кг, и на 30 процентов в долларах США за кг.

«Это соответствует высокому спросу на ключевом рынке, в США, и дефициту предложения после санкций против российского краба», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела морепродуктов Норвежского совета по морепродуктам.

«В то же время, объем продаж живого краба снизился на 27 процентов в стоимостном выражении и на 24 процента в объеме.

Это во многом связано с тем, что в Азии по-прежнему доминирует живой российский камчатский краб по более низким ценам», — объясняет Вораа.

«В целом, это подтверждает, что высокий спрос на замороженный краб характеризовал этот год и резко повысил общую стоимость, в то время как структура вылова и улова (размер и доля из свободной зоны против квотной зоны) привели к колебаниям цен в течение сезона», — говорит Жозефина Вораа.

США, безусловно, являются основным рынком сбыта замороженной продукции, и при текущей ценовой ситуации страна практически единственная, кто закупает большие объемы на таких уровнях.

В прошлом году наибольший рост стоимости экспорта наблюдался в США, где экспорт увеличился на 448 миллионов норвежских крон, или на 110 процентов, по сравнению с предыдущим годом.

Объем экспорта в США составил 1212 тонн, что на 72 процента больше, чем годом ранее.

Экспорт камчатского краба в декабре

Норвегия экспортировала 88 тонн камчатского краба на сумму 70 миллионов норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 3 миллиона норвежских крон, или на 5 процентов, по сравнению с декабрем прошлого года.

Объем продаж сократился на 11 процентов.

Краб – стригун

Норвегия экспортировала 7610 тонн снежного краба на сумму 1,6 млрд норвежских крон в 2025 году.

Стоимость увеличилась на 919 млн норвежских крон, или на 127 процентов, по сравнению с предыдущим годом.

Объем продаж вырос на 19 процентов.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта снежного краба были США, Япония и Дания.

Это рекордная стоимость экспорта снежного краба, на 838 млн норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2021 году.

Увеличение квот и продление сезона привели к увеличению вылова и объемов экспорта в 2025 году. Если раньше улов часто концентрировался в марте и апреле, то в этом году промысел продолжался вплоть до закрытого сезона и в декабре, а в мае-июне и декабре были экспортированы значительно большие объемы, чем обычно.

«Тем не менее, около 75 процентов объемов было экспортировано в период с февраля по май по высоким ценам, поскольку запасы в США были низкими в начале сезона, а неопределенность в отношении тарифов означала, что американские игроки обеспечивали себе объемы заранее. После введения таможенных пошлин в США и начала канадского сезона цены на норвежского снежного краба упали, и конкурентоспособность Норвегии ослабла в течение всего года», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела морепродуктов Норвежского совета по морепродуктам.

В прошлом году наибольший рост стоимости наблюдался в США, где экспорт увеличился на 691 миллион норвежских крон, или на 234 процента, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в США составил 4512 тонн, что на 88 процентов больше, чем в предыдущем году.

Цена на замороженного краба-стригуна достигла рекордного уровня в 216 норвежских крон за кг. Это на 31 норвежскую крону больше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2021 году.

Экспорт снежного краба в декабре

Норвегия экспортировала 251 тонну снежного краба на сумму 34 миллиона норвежских крон в декабре.

Стоимость увеличилась на 34 миллиона норвежских крон по сравнению с декабрем прошлого года.

Креветки

В 2025 году Норвегия экспортировала 31 842 тонны креветок на сумму 1,8 млрд норвежских крон.

Стоимость увеличилась на 199 млн норвежских крон, или на 12 процентов, по сравнению с предыдущим годом.

Объем продаж сократился на 7 процентов.

В прошлом году крупнейшими рынками сбыта креветок по объему были Китай, Исландия и Дания.

После высоких уловов в 2024 году предложение в 2025 году сократилось. Несмотря на снижение предложения и объемов экспорта, экспорт креветок все же завершился рекордно высокой стоимостью.

«Причиной увеличения стоимости являются более высокие цены и смещение в сторону увеличения экспорта готовых к употреблению продуктов, особенно замороженных вареных креветок в панцире и замороженных очищенных креветок», — говорит Жозефина Вораа, руководитель отдела морепродуктов Норвежского совета по морепродуктам.

Что касается продукции, то замороженные вареные креветки стали самым значительным драйвером роста стоимости, в то время как замороженные очищенные продукты также внесли положительный вклад и являются крупнейшим экспортным товаром со стоимостью 839 миллионов норвежских крон.

Замороженные сырые креветки, с другой стороны, сократились в объеме (-33%), но цены выросли на 45%, что соответствует сдвигу в сторону потребления в Китае.

«В целом, это указывает на более прибыльную структуру продукции с меньшим объемом промышленного производства и большей долей готовой продукции для рынков», — объясняет Вораа.

Что касается рынков, то Китай выделился как крупнейшее и наиболее быстрорастущее направление — этому способствовали пошлины на канадские креветки и высокий спрос на замороженные сырые креветки для потребления в сыром виде.

Объем экспорта в Китай составил 8392 тонны, что на 244% больше, чем в предыдущем году.

«Европа продолжает доминировать в экспорте переработанной/очищенной продукции, при этом Великобритания является явной движущей силой, а Швеция и Финляндия демонстрируют стабильные показатели. Промышленные потоки в Канаду и Исландию значительно сократились, а транзит через Данию был ниже пикового уровня 2024 года», — резюмирует Жозефина Вораа.

Экспорт креветок в декабре

Норвегия экспортировала 992 тонны креветок на сумму 74 миллиона норвежских крон в декабре.

Стоимость снизилась до 23 миллионов норвежских крон, или на 24 процента, по сравнению с декабрем прошлого года.

Объем экспорта сократился на 37 процентов.