Европейский импорт филе минтая в I квартале 2026 сократился

Но цены продолжили стремительный рост на фоне дефицита предложения и изменения стратегии российских производителей.

По данным Expana, за январь–март 2026 года импорт замороженного филе минтая (Gadus chalcogrammus) в Европу (ЕС + Великобритания) снизился на 5,2% г/г и составил 71,7 тыс. т. 

Россия укрепила позиции ключевого поставщика, доведя долю рынка до 49,8% (35,7 тыс. т), тогда как годом ранее она составляла около 42%. 

США удержали второе место с долей 30,5% (21,9 тыс. т) против 35% в 2025 году.

Поставки из Китая сократились особенно заметно: объемы упали на 21,3% г/г, доля рынка снизилась с 23% до 19% (13,9 тыс. т).

Диаграммы распределения импорта наглядно показывают, что за год российский сегмент «отъел» рынок у США и Китая, в то время как поставки из прочих стран остаются несущественными.

Замедление торговли филе минтая с Европой связано не с падением спроса, а с трансформацией цепочек поставок и ограниченным предложением. Сокращение китайского экспорта филе в ЕС частично объясняется изменением производственной стратегии российских компаний: больше российского минтая перерабатывается внутри страны, а не уходит в Китай в виде H&G для последующей переработки и реэкспорта в Европу.  Одновременно часть ресурсов США и России «заперта» в долгосрочных контрактах или переориентируется на внутренние рынки и альтернативные направления, что уменьшает доступный для ЕС объем.

На фоне ограниченного предложения и низких складских запасов в Европе цены на филе минтая продолжают расти ускоренными темпами.

• PBO single-frozen филе минтая с Аляски (США) оценивается в диапазоне 4 950–5 100 долл. США/т CFR Европа, что на 13,4% выше уровня прошлого месяца и на 35,6% выше, чем год назад.
• Российское PBO single-frozen филе торгуется по 4 400–4 700 долл. США/т, плюс 6,9% м/м и 19,9% г/г.

Первичные ресурсы (single-frozen PBO) из России и США во многом уже законтрактованы, поэтому переработчики в Китае поднимают цены на двойную заморозку, пытаясь компенсировать дорогой H&G-сырец и логистику. В результате для европейского покупателя стоимость китайского филе вторичной заморозки вплотную приблизилась к уровням продукции США, а ценовой зазор с российским продуктом заметно сократился.

Рост доли России до 50% в европейском импорте филе минтая отражает более глубокий разворот отрасли в сторону внутренней переработки и экспорта продуктов с добавленной стоимостью. Российские компании все чаще перерабатывают минтаевый в филе на собственных мощностях, снижая отгрузки Н&G в Китай и тем самым ограничивая сырьевую базу для китайских переработчиков, работающих на ЕС.

Для европейского рынка это означает рост зависимости не только от России как поставщика сырья, но и от ее ценовой политики по готовому филе.  При сохраняющихся санкционных ограничениях и регуляторных рисках такая концентрация поставок усиливает ценовую волатильность и усложняет хеджирование для импортеров и ритейлеров.

• Импорт ЕС и Великобритании в ближайшей перспективе вряд ли вернется к прежним объемам, если не произойдет существенного улучшения доступности Н&G и PBO из России и США.
• Вероятно сохранение повышательного ценового тренда, при котором любые дополнительные ограничения вылова или логистические сбои будут быстро транслироваться в новые ралли цен.
• Европейским переработчикам и трейдерам стоит диверсифицировать сырьевую базу (включая другие виды белой рыбы), пересматривать стратегии запасов и закладывать в контракты более широкий коридор цен.

​— Оптовые цены (прайс-листы) на торговой площадке Fishnet.ru: филе минтая

Источник: «nomeatnofish»