Еженедельный обзор ситуации на оптовом рынке рыбы (мониторинг 9.09.2026)

За прошедшую неделю с 31 августа по 6 сентября т.г. цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка продолжили демонстрировать положительную динамику.

На Дальнем Востоке активный экспортный спрос на фоне благоприятной конъюнктуры внешнего рынка поддерживает положительный тренд цен на минтая, а дефицит предложения с путины увеличивает цены на лососевые. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по ж/д составляют 32 – 36 руб. за кг.

На Северо-западе активный внутренний спрос на свежевыловленную продукцию обеспечивает укрепление цен на скумбрию и сельдь атлантические, а цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы не изменились.

В Центральных регионах сохранялась положительная динамика цен на скумбрию и сельдь атлантические, минтай и лососевые вследствие роста оптовых цен в регионах промысла и сезонного оживления спроса, а цены на другие виды мороженой рыбы демонстрировали устойчивость.

Розничные цены увеличивались. В период с 25 по 31 августа т.г. средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,44%. По сравнению с началом года цены стали выше на 11,17%.

За январь-август 2026 г. объем выгрузки рыбопродукции (или сырца) в иностранных портах по сравнению с аналогичным периодом 2025 г. увеличился на 0,2%, в том числе за счет роста поставок минтая на 8,7%, сельди на 18,1% и скумбрии на 81,2%.

 Объем выгрузки рыбопродукции (или сырца) в российских портах возрос на 4,5%, в том числе вследствие увеличения объемов сдачи сельди на 38,0%, скумбрии на 112,4% и минтая на 2,0%.

Источник/инфографика: ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»