Индия активизирует экспорт морепродуктов
Исследование «Рынок морепродуктов Индии к 2014 г.», подготовленное палатой, говорит о потенциальном росте спроса на индийскую рыбопродукцию в США, КНР, Японии, странах Евросоюза и Юго-Восточной Азии.
В 2010-2011 гг. экспорт морепродуктов вырос к уровню 2008-2009 гг. в количественном выражении на 18,96%, в стоимостном - на 33,17%. Так, поставки мороженого кальмара увеличились на 60,11%, мороженой креветки - на 36,21%.
Дальнейшее развитие отрасли специалисты связывают с наращиванием тоннажности флота страны. В настоящее время в Индии имеется около 70 тыс. рыболовных судов, при этом водоизмещение большинства из них - менее 2 тонн.
Также индийцы намерены развивать производство продукции с высокой добавленной стоимостью, аквакультуру, обновлять техническое оснащение рыбохозяйственного комплекса и вовлекать в промысел новые виды водных биоресурсов.








Мясо рапаны — диетический продукт, легкоусвояемый белок. Содержит витамины А, РР, Е и минеральные вещества: железо, натрий, магний, кальций, фосфор, йод. Отлично подходит для жарки, гриля, запекания, варки...















