Из части магазинов Владивостока пропала красная икра

Ко Дню рыбака 11 июля в некоторых крупных магазинах города не оказалось красной икры, в части из них удалось найти лишь имитированный продукт. На рынке цены за 1 кг деликатеса доходят до 9 тыс. руб.

Во Владивостоке из части крупных торговых центров и магазинов ко Дню рыбака, который отмечается 11 июля, пропала красная икра. Некоторым покупателям удалось найти на прилавках только имитированный деликатес.

В магазинах торговой сети «Самбери» на проспекте Красного Знамени и улице Семеновской, а также в ТЦ «Реми» продукта не оказалось в продаже. В ТЦ «Тихоокеанский» в Ленинском районе остались только две банки имитированной красной икры стоимостью 141 руб. за 130 г. Как сообщила агентству сотрудница магазина, настоящая икра стоит около 450 руб. за 130 г, она закончилась на днях.

В некоторых специализированных рыбных магазинах Владивостока икра также закончилась. Как рассказал один из сотрудников, прошлогоднюю икру распродали, а свежая появится не раньше сентября, когда завершится лососевая путина.

В фирменных магазинах города 1 кг икры нерки стоит в среднем от 5,9 тыс. до 6,5 тыс. руб., 1 кг икры кижуча — 6 тыс. руб., 1 кг икры чавычи — 7,5 тыс. руб. Продукт был расфасован в тару по 250, 300 и 500 г.

На рынке в Первореченском районе икра нерки нового улова стоила от 8,5 тыс. до 9 тыс. руб., чавычи — 8,5 тыс. руб., она продавалась в таре по 500 г. Два года назад в городе икра стоила почти в два раза дешевле.

По данным Росстата, в июне 1 кг икры лососевых рыб в России стоил 4,8 тыс. руб. В апреле 2021 года цены на продукт выросли в 30% по сравнению с тем же периодом прошлого года, до 4,7 тыс. руб. Апрельские цены на лососевую икру стали абсолютным рекордом как минимум с 2011 года.

В пресс-службе Росрыболовства заверили, что дефицита икры на российском рынке в этом году не будет. Как сообщило ведомство, лососевая путина «позволит насытить рынок достаточным запасом свежей икры тихоокеанских лососей».