Красная икра: царский деликатес по царской цене (фото)

Решили побаловать себя красной икрой в международном аэропорту Владивостока, но были шокированы вопиюще непристойными ценами. Стоимость килограмма икры 15 тысяч рублей, год вылова не уточняется. В ассортименте икра кеты «Царская», икра нерки «Купеческая» и икра горбуши «Княжеская», пишут покупатели.

Добавим, что вылов лососей на Дальнем Востоке превысил 300 тысяч тонн. При этом учёные повысили на 40% первоначальный прогноз с 312 тыс т до 436 тыс т. Вместе с тем, россиянам не стоит рассчитывать на снижение цен на красную рыбу и икру, такое мнение высказал экономист Николай Гаврилкин.

«Красной икры планируют добыть свыше 20 тыс. тонн, что полностью покрывает спрос на внутреннем рынке. Однако снижение цен в рознице не прогнозируется. <…> Скорее всего средняя цена горбуши сохранится на уровне ₽500-600 за кг, а самой дешевой икры около ₽8 тысяч за кг», – считает экономист.

Ранее сообщалось, что цены на лососёвую икру начали снижаться. Оптовые цены на икру кеты снизились на 13%, икру горбуши — на 20%, икру нерки — на 8% (подробнее).

Источник/фото: «Рыбфронт»