Креветка с Эквадора набирает популярности в мире

Высокие цены на креветку на международных рынках позволили достичь такого роста в денежном выражении при сравнительно небольшом увеличении в объеме экспорта.

На руку эквадорским фермерам также сыграли фитосанитарные проблемы их основных конкурентов Вьетнама и Таиланда, что снизило общее производство креветки в мире.

На данный момент, основные рынки сбыта креветки из Эквадора: Европа с 55% экспорта и США - 39%.

Эквадор не останавливается на завоевании таких крупных рынков сбыта как Европа и США, а планирует продвижении в Китай и Бразилию.

Считается, что фермерская креветка с Эквадора гораздо выше по параметрам качества и вкусовым характеристикам, нежели креветка, производимая во Вьетнаме и Тайване. Достигается это благодаря более благоприятным природным условиям, более чистым водоемам и окружающей среде.