|
ИНН: 2537076946 Торговая Компания Нерей, ООО |
ИНН: 7734380888 Компания Красный Жемчуг, ООО |
ИНН: 650114064800 Сахалин рыба, ООО  |
МОСКВА: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 14.06.2011 г.
Так, минтай - одна из немногих позиций сегодня, которая способна показать хорошие продажи при снижении цены. Этим и пользуются поставщики. Начинается также летний минтай. Тренд на эту продукцию пока не ясен.
Неплохо идут плановые продажи терпугов.
В Москву с ДВ пришла продукция из командорского кальмара свежего вылова. Цены на тушку по-прежнему растут, но цены на щупальца уже достигли максимума и стабилизировались.
Сезон продаж дальневосточного лосося еще не наступил. Тем временем, кончились сроки годности весовой соленой икры прошлого сезона. Соответственно, цены на этот продукт заметно упали, и продажи идут в полулегальном режиме. Для перехода на законные рельсы, весовую икру начали катать в банку, и срок годности тогда отсчитывается заново.
В этой ситуации по красной икре прошлого сезона на передний план выходит солено-мороженая икра. Это полуфабрикат блочной заморозки или фасованный полуфабрикат со сроком годности до октября 2011 года и всеми необходимыми документами. Диапазон цен на солено-мороженую икру 1250-1300 рублей за кг.
Что касается импортного ассортимента и российской продукции с Северного бассейна, ситуация на рынке характеризуется в основном слабым спросом и стабильными или снижающимися ценами.
Здесь следует выделить филе пангасиуса (5%, 220+) из Вьетнама. Диапазон цен на новую продукцию сформировался на весьма высоком уровне: 136-140 рублей за килограмм, что, по формулировке одного участника рынка, полностью убило интерес к данной позиции.
Диапазон оптовых цен (на холодильнике, если не сказано иначе) на мороженую рыбную продукцию в Москве по состоянию на 14.06.2011 г
Продукция | Размерный ряд | Страна происхождения | Цена с НДС, руб. | Тренд | Примечание (причина и тп) | |
от | до | |||||
Горбуша ПСГ | 1+ | Россия | 105 | 110 | стабильно | Минимальные остатки |
Горбуша ПБГ | 1+ | Россия | 125 | 130 | стабильно | Минимальные остатки |
Кета ПСГ | - | Россия | 110 | 115 | стабильно | - |
Кета ПБГ | - | Россия | 115 | 120 | стабильно | - |
Сельдь тихоокеанская КРЖ | 250+ | Россия | 27 | 29 | стабильно | - |
Сельдь атлантическая | 300+ | Норвегия | 46 | 49 | стабильно | Продажи не активные, но и цены находятся на минимально возможном уровне |
Сельдь атлантическая | 350+ | Норвегия | 50 | 52 | стабильно | Продажи не активные, но и цены находятся на минимально возможном уровне |
Сельдь атлантическая | 400+ | Норвегия | 58 | 60 | Стабильно | Продажи не активные, но и цены находятся на минимально возможном уровне |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 88 | 90 | Стабильно | Предложений на данный размер практически нет |
Скумбрия | 400-600 | Норвегия | 105 | 110 | Стабильно | Предложений достаточно, спрос не активный |
Скумбрия | 600+ | Норвегия, Шотландия | 160 | 165 | Стабильно | Достигнут ценовой максимум |
Килька | 10-12 | Латвия, Эстония | 25 | 25,5 | Стабильно | Спрос = предложению |
Мойва | 30-40 | Норвегия | 30 | 32 | Стабильно | Легкое оживление спроса |
Тилапия, филе 5% | 5-7 | Китай | 133 | 142 | Вниз | Отсутствие спроса и затоваривание на внутреннем рынке ведет к постоянному падению цен. Дно не достигнуто |
Пангасиус/филе 5% | 220+ | Вьетнам | 136 | 140 | Стабильно | Цена на данную позицию убила всякий интерес к ней |
Путассу | - | Россия | 34 | 36 | Стабильно | Цена нашла равновесие |
Минтай б/г | 25+ | Россия | 41 | 43 | Вниз | Одна из немногих позиций сегодня, которая способна показать хорошие продажи при снижении цены. Этим и пользуются поставщики |
30+ | 43 | 45 | Вниз | - | ||
35+ | 48 | 50 | Ровно | Малый объем, продукция береговых предприятий | ||
Солено-мороженая икра | Полуфабрикат | Блочный или фасованный | 1250 | 1300 | Стабильно | Продукт прошлого сезона, годен до октября 2011 года |
Икра лосося соленая, готовая весовая | куботейнер | Россия | 1100 | 1250 | вниз | Кончились сроки. Для законного возобновления годности катают в банку. |
Хек тушка | 300-500 | Канада | 84 | 86 | стабильно | На данный момент предложений не много |
Кальмар тушка | - | Россия | 125 | 130 | Рост | Слабое предложение с промысла на ДВ. |
Щупальца кальмара | - | Россия | 105 | 110 | ровно | Предел цены |
Семга охл. | 4-5, 5-6 | Норвегия | 255 | 260 | вниз | Цена в Норвегии падает |
Семга охл. | 6-7 | Норвегия | 265 | 268 | вниз | |
Форель с/м | 2-4 | Чили | 250 | 255 | вниз | Общий тренд по форели к снижению |
Форель с/м | 4-6 | Чили | 255 | 263 | вниз | |
Форель с/м | 6-9 | Чили | 268 | 270 | вниз | |
