Обзор рынка лососевых

В I полугодии 2013 г., на фоне снижения вылова лососевых, около 75% от общего объема добытой красной рыбы (без учета переходящих остатков) было экспортировано в основном в страны Юго-Восточной Азии. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Росрыболовство.

За этот период экспорт лососевых сократился в объеме на 37,3% до 12,5 тыс. тонн, а по стоимости - на 3,6% до 36 693 тыс. долл. США. При этом в январе-июне т.г. по отношению к аналогичному периоду п.г. средняя экспортная цена на лососевые увеличилась на 53,9% с 1,91 долл. США/кг до 2,94 долл. США/кг. Значительное сокращение экспорта лососевых зафиксировано в Камчатском крае (в 5,5 раза до 3,4 тыс. тонн), а увеличение произошло в Приморском крае (в 8,1 раза до 9 тыс. тонн). В то же время, вылов лососевых на Дальнем Востоке снизился на 0,8% и составил 16 691 тонн. На фоне снижения вылова и роста средних экспортных цен на лососевые, оптовые цены на них стали расти. Так, на данный момент в Приморском крае оптовые цены на горбушу составляют от 50-70 руб./кг, кету от 78-89 руб./кг, нерку - 175 руб.кг. Хотя в начале июня т.г. оптовые цены на горбушу на Дальнем Востоке колебались в диапазоне 35-55 руб./кг, кету - от 40-75 руб./кг, нерку - от 140-150 руб./кг.

Сокращается также импорт, и растут импортные цены на норвежскую семгу и форель. Так, за I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года норвежский экспорт семги в Россию снизился на 21,9% до 48 835 тонн. При этом за этот период средняя экспортная цена за килограмм норвежской семги увеличилась на 38% с 3,4 евро до 4,7 евро. В то же время, норвежский экспорт форели в Россию снизился на 9,5% до 12 973 тонн. При этом за этот период средняя экспортная цена за килограмм норвежской форели увеличилась на 32,4% - до 4,9 евро. На данный момент средняя оптовая цена в Москве и Московской области на охлажденную семгу составляет в среднем 300-315 руб./кг, а на мороженую форель - 240-255 руб./кг.

На фоне снижения вылова лососевых и сокращения импорта семги и форели начал ощущаться некоторый дефицит в лососевых на внутреннем рыбном рынке, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов. - Сглаживает дефицит сезонное снижение спроса на рыбу и морепродукты, а так же высокие цены на эту продукцию.