Пока предложение формирует икра нерки

Как уже сообщалось, на полках розничных сетей и в специализированных магазинах появляется лососевая икра нового сезона.

Лососевая путина на Дальнем Востоке еще не вступила в активную фазу, а свежая красная икра уже поступает в розничную продажу. Пока предложение формирует икра нерки.

К 18 июня 2026 года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке России составил 1,74 тыс. тонн, на данном этапе развития путины основная доля в структуре промыслы – у нерки (около 60%), на втором месте – горбуша (почти 37%).

В начале недели при мониторинге цен на красную икру Рыбный союз заметил свежую икру нерки в специализированном интернет-магазине по вполне доступной цене.

О появлении икры нерки свежего вылова рассказали в ТС «Перекресток». На полках супермаркетов уже доступен деликатес под брендом «Морской меридиан», скоро появится продукция под СТМ Маркет Collection.

Свежесть и скорость за счет стратегического партнерства с рыбопромышленными компаниями.

Охлаждённая икра под брендом Маркет Collection поставляется с 2025 года в рамках стратегического партнёрства с рыбодобывающей компанией АО «Озерновский РКЗ №55» (ООО «Витязь Авто») и переработчиком ООО «Путина».

Александра Сухарева, директор по развитию категорий «Ультрафреш» ТС «Перекрёсток»:

«Для нас принципиально важно работать напрямую с проверенными производителями и получать продукцию нового сезона в максимально короткие сроки после вылова. Благодаря стратегическим партнёрствам и аудиту предприятий-поставщиков мы можем гарантировать качество продукции и предлагать покупателям охлаждённую икру нерки практически сразу после начала путины. Такой подход позволяет сохранять высокие стандарты качества и обеспечивать доступность лучших сезонных продуктов на полках наших супермаркетов».

Не только икра:

У ТС «Перекресток» есть несколько стратегических соглашений с участниками рыбного рынка в разных категориях, в том числе с ГК «Юнифрост», «Вичи-Русь» (бренд VICI).

Действуют трехсторонние соглашения: ТС «Перекресток»/«Агама Истра»/РРПК, ТС «Перекресток»/Shifudo/«Витязь-Авто».

Напомним, в 2025 году Рыбный Союз и Х5 заключили Соглашение о сотрудничестве для объединения усилий по увеличению внутреннего потребления рыбной продукции, повышение ее качества и доступности. За это время Союз и ритейлер запустили проекты по формированию «идеальной рыбной полки» и провели серию совместных мероприятий.

Источник: Рыбный союз