Потребительская инфляция в марте 2024 (Рыба и другие белковые продукты животного происхождения)

По данным Росстата, проанализированным АСРФ, в марте 2024 года продовольственная инфляция составила 0,17%, а без учета плодоовощной продукции 0,51%. Год к году продовольственные товары подорожали на 8,12%.

Наиболее подорожавшим за месяц белковым продуктом животного происхождения остается баранина, рост цен на нее после замедления в феврале вновь ускорился и составил 3,17% (25,29% год к году).

Цена на говядину поднялась на 1,49% (10,64% год к году)

Рыба прибавила 0,88% за март. У рыбы один из наиболее низких показателей роста цены к соответствующему периоду прошлого года среди белковых животных продуктов (9,6%), меньше подорожало только молоко.

Молоко подорожало за месяц на 0,7% (1,96% год к году)

Цена на кур продолжила снижение  (-0,18% за месяц, но +27,76% год к году)

Цена на свинину возобновила снижение (-0,32% за месяц, но +13,09% год к году)

Наиболее заметно в марте подешевели яйца - на 2,33% за месяц, но подорожание год к году составляет 45,34%.

Отслеживаемые продукты:

• Баранина, кроме бескостного мяса
• Говядина, кроме бескостного мяса
• Куры охлажденные и мороженые
• Рыба мороженая неразделанная
• Свинина, кроме бескостного мяса
• Яйца куриные
• Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%

Источник: АСРФ