Продажи норвежской солёной рыбы растут

По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 1515 тонн соленой рыбы на сумму 167 миллионов норвежских крон в ноябре.

Стоимость увеличилась на 25 миллионов норвежских крон, или на 18 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

Рост объема продаж составил 1 процент.

Португалия, Италия и Греция были крупнейшими рынками сбыта соленой рыбы в ноябре.

Португалия показала наибольший рост стоимости в ноябре, увеличив экспортную стоимость на 23 миллиона норвежских крон, или на 25 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

Объем экспорта в Португалию составил 930 тонн, что на 14 процентов больше, чем в том же месяце прошлого года.

Соленая треска — продукт с наименьшим снижением объема среди крупнейших продуктов из трески. С начала года объемы экспорта снизились всего на 5 процентов, а экспорт на крупнейший рынок, Португалию, остался неизменным по сравнению с прошлым годом.

«Стандарты ЕС в отношении российской трески и высокий промышленный спрос в Португалии на переработку в клипфиск (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) и замороженные полуфабрикаты, которые легко приготовить, способствовали росту», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.