Производство рыбного филе и консервов/пресервов в России (январь-ноябрь 2022)

Объем сельскохозяйственного производства в России в январе - ноябре 2022 года, по предварительной оценке, увеличился на 4,7% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года и составил 8 трлн 14,5 млн рублей, говорится в материалах Росстата.

Производство рыбного филе свежего или охлажденного в ноябре 2022 года составило 381,1 тонн, что на 7,5% больше, чем в ноябре 2021 года, но 1,2% меньше, чем в октябре 2022 года. Рост производства рыбного филе за 11 месяцев 2022 года по сравнению с январем - ноябрем 2021 года составил 22,1%.

Производство мороженого рыбного филе в ноябре составило 15,96 тыс. тонн, что ниже показателя ноября 2021 года, на 23,8%, но выше показателя октября 2022 года на 19,4%. За 11 месяцев 2022 года производство мороженого рыбного филе выросло по сравнению с январем - ноябрем 2021 года на 14,5%.

Мороженой рыбы в ноябре было произведено 246,6 тыс. тонн. Это на 0,3% больше, чем в ноябре 2021 года, и на 0,9% больше, чем в октябре 2022 года. В январе - ноябре 2022 года мороженой рыбы было произведено 2,6 млн тонн, что на 7,2% меньше, чем за аналогичный период 2021 года.

Производство рыбных консервов в России в ноябре составило 51,2 млн условных банок, что меньше, чем в ноябре 2021 года и в октябре 2022 года, на 15,2% и на 20,1% соответственно. Снижение производства рыбных консервов в январе - ноябре 2022 года по сравнению с аналогичным периодом 2021 года составило 4,6%.

В ноябре было выпущено 25,4 млн условных банок рыбных пресервов, что меньше, чем в ноябре 2021 года, на 9,7%, но больше, чем в октябре 2022 года, на 7,4%. За 11 месяцев 2022 года рыбных пресервов произведено на 9,8% меньше, чем за январь-ноябрь 2021 года.