Рекордный импорт краба в США и сдвиги на глобальном рынке (обзор на 09.2025)

Рынок краба в США в 2025 году демонстрирует беспрецедентную динамику. Импорт стригуна-опилио и камчатского краба по итогам первых семи месяцев года значительно превысил ожидания, что создает уникальные условия для покупателей и продавцов на фоне геополитических изменений и ужесточения регулирования в ключевых странах-производителях.

Импорт стригуна-опилио достиг рекордных показателей. За период с января по июль 2025 года в США было ввезено 123,9 млн фунтов (около 56,2 тыс. тонн), что уже превысило общий объем импорта за весь 2024 год. Основной драйвер роста — рекордные поставки из Канады и Норвегии. Ожидается, что по итогам года импорт снежного краба побьет рекордный показатель 2023 года в 128,6 млн фунтов.

Ситуация с камчатским крабом схожа, но здесь рост сдерживается жестким ограничением предложения. Поставки норвежского камчатского краба в США за семь месяцев выросли на 152% до 673 тыс. фунтов, также превысив итоги всего прошлого года. Несмотря на это, общий объем импорта камчатского краба в 2025 году, как ожидается, останется на уровне 2024 года, что недостаточно для удовлетворения спроса.

Этот дефицит поддерживает цены на историческом максимуме. Камчатский краб сейчас является самым дорогим на американском рынке, его цена за фунт более чем в три раза превышает стоимость канадских замороженных хвостов омара.

Осенью покупатели столкнутся с дополнительным давлением из-за сокращающихся запасов, стабильного спроса и новых таможенных пошлин, что проверит на прочность способность продавцов сохранять маржу.

В то время как США наращивают импорт, Россия продолжает стратегический разворот в сторону живого краба на азиатские рынки. Импорт живого краба в Китай, основным поставщиком которого является Россия, вырос за июль еще на 20%. Большая часть усилий России по промыслу нового сезона камчатского краба направлена именно на живые поставки.

Параллельно российские власти радикально ужесточают контроль над крабовой отраслью. Правительство аннулирует квоты, взыскивает ущерб и закрывает доступ для компаний с иностранным участием. Яркие примеры — дела Олега Кана и компании «Восток-1», у которых изымаются активы и квоты с последующей передачей государственным структурам, таким как «Дальневосточная компания по управлению рыболовством».

Новый сезон промысла краба в Баренцевом море стартовал в начале августа. Ожидается, что первые поставки нового сезона с Дальнего Востока поступят на рынки в ближайшие недели. Ведущим рынком сбыта остается Китай, за которым следуют Япония и Южная Корея. Российские производители рассчитывают получить $32–34 за кг в главном китайском порту.

Норвежский экспорт морепродуктов в августе составил $1,4 млрд. Введение 15% пошлины США на норвежскую продукцию 7 августа немедленно сказалось на поставках: импорт из Норвегии в США в августе упал на 3% по сравнению с августом 2024 года, и США впервые в этом году не стали крупнейшим рынком сбыта для Норвегии, уступив Польше и Китаю.

Однако экспорт краба показал взрывной рост. Поставки камчатского краба в августе выросли на 65% по сравнению с июлем, достигнув $11,7 млн. США остаются крупнейшим рынком для норвежского замороженного камчатского краба, забрав 83% всего экспорта.

Не менее впечатляюще выглядит рост экспорта снежного краба: объемы в августе подскочили на 446% до 270 тонн на $5,3 млн. Импорт снежного краба из Норвегии в США был охарактеризован как «спектакулярный», что позволило продукту выйти в премиальный сегмент наравне с крабом из залива Святого Лаврентия.

При этом норвежские экспортеры живого краба сталкиваются с растущим давлением на азиатских рынках из-за усиления присутствия России. В перспективе 15% пошлина создаст для норвежского краба серьезное ценовое давление по сравнению с продукцией из Канады и Аляски.

Источник: «Nomeatnofish»