Россия и США: минтай – битва за мировой рынок

Россия и США – крупнейшие в мире добытчики минтая. Страны конкурируют на нескольких ключевых рынках: в Китае, ЕС, Южной Корее, Японии.

Кто укрепил свои позиции в 2025 году, а кому пришлось уступить?

Изучены данные таможенных служб иностранных государств по динамике поставок (год к году в деньгах) продукции из минтая за 3 квартала 2025 года.

Китай: Россия $634 млн (+34%), США: $50 млн (-17%)

Россия укрепила свои позиции и потеснила США на китайском рынке тушки и сурими минтая, а импорт филе минтая, как и в целом рыбного филе, Китай сократил.

• Российский экспорт тушки минтая вырос (год к году) на 5% весе и на 40% в деньгах, до 435 тыс. тонн на сумму $565 млн.

• Поставки из США сократились на 20% в натуральном выражении и на 10% в стоимостном, до 24 тыс. тонн на сумму 40 $млн.

• Российский экспорт филе минтая снизился (год к году) на 60% в физическом выражении и на 50% в денежном, до 7 тыс. тонн на сумму $16 млн.

• Поставки из США уменьшились на 35% в натуральном выражении и на 35% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $5 млн.

• Российский экспорт сурими из минтая вырос (год к году) на 20% в весе и на 35% в деньгах, до 25 тыс. тонн на сумму $55 млн.

• Поставки из США уменьшились на 50% в натуральном выражении и на 40% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $5 млн.

Корея: Россия 229 млн (-2%), США $47 млн (+4%)

России удалось резко нарастить экспорт сурими из минтая в Республику Корею, по остальным видам продукции из минтая наблюдалось небольшое снижение поставок.

• Российский экспорт тушки минтая снизился на 10% в весе и на 5% в деньгах, до 92 тыс. тонн на сумму $97 млн.

• Поставки из США выросли (с низкой базы) на 85% в весе и 1,5 раза в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $4 млн. 

• Российский экспорт филе минтая уменьшился на 15% в натуральном выражении и на 5% в стоимостном, до 13 тыс. тонн на сумму $33 млн.

• Поставки из США упали на 50% в весе и деньгах, до 1 тыс. тонн на сумму $2 млн.

• Российский экспорт сурими из минтая вырос на 55% в физическом выражении и в 2 раза в стоимостном, до 13 тыс. тонн на сумму $31 млн.

• Поставки из США сократились на 7% в натуральном выражении и остались на том же уровне в денежном, до 12 тыс. тонн на сумму $32 млн.

• Российский экспорт икры минтая остался на том же уровне в весе и снизился на 20% в деньгах, до 20 тыс. тонн на сумму $68 млн.

• Поставки из США выросли на 15% в физическом выражении и на 10% в стоимостном, до 3 тыс. тонн на сумму $10 млн.

Япония: Россия $173 млн (+16%), США $285 млн (+7%)

Россия нарастила экспорт продукции из минтая в Японию по всем ключевым товарным позициям, причем на рынке сурими и филе из минтая удалось потеснить США (их поставки сократились).

• Российский экспорт тушки минтая вырос (с низкой базы) в 5 раз в весе и в 6 раз в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму 3 млн.

• Поставки из США остаются незначительными (0,1 тыс. тонн на сумму $0,25 млн).

• Российский экспорт филе минтая увеличился на 35% в натуральном выражении и на 45% в стоимостном, до 4 тыс. тонн на сумму $15 млн.

• Поставки из США снизились на 25% в физическом выражении и на 20% в денежном, до 3 тыс. тонн на сумму $14 млн.

• Российский экспорт сурими из минтая вырос на 30% в весе и на 50% в деньгах, до 18 тыс. тонн на сумму $45 млн.

• Поставки из США снизились на 10% в натуральном выражении, но выросли на 15% в стоимостном, до 53 тыс. тонн на сумму $152 млн.

• Российский экспорт икры минтая прибавил 3% в физическом выражении и 2% в денежном, до 21 тыс. тонн на сумму $111 млн.

• Поставки из США увеличились на 8% в весе и остались на том же уровне в деньгах, до 21 тыс. тонн на сумму $119 млн.

ЕС: Росси $262 млн (+55%), США $331 млн (-9%)

Россия существенно укрепила свои позиции на рынке ЕС, в то время как американские поставки филе и сурими из минтая сократились.

• Российский экспорт филе минтая вырос на 60% в натуральном и стоимостном выражении, до 93 тыс. тонн на сумму $245 млн.

• Поставки из США сократились на 5% в физическом выражении и уменьшились на 5% в стоимостном, до 76 тыс. тонн на сумму $265 млн.

• Российский экспорт сурими из минтая не изменился (год к году) в весе и вырос на 5% в деньгах, до 9 тыс. тонн на сумму $15 млн.

• Поставки из США упали на 20% в натуральном и стоимостном выражении, до 29 тыс. тонн на сумму $65 млн.

В 2025 году Россия смогла нарастить поставки продукции из минтая (прежде всего, в денежном выражении) на три из четырех ключевых рынков: в Китай, Японию и ЕС. По ряду позиций рост составил десятки процентов (в деньгах): сурими в Китай – +35%, сурими в Южную Корею – рост в 2 раза, филе минтая в Японию – +45%, сурими  в Японию – +50%, филе минтая в ЕС – +60%.

Нарастить поставки удалось благодаря увеличению российского вылова минтая (за 9 месяцев 2025 года +4%, год к году, 1,8 млн тонн), росту выпуска филе минтая и сурими в море на судах (филе +17% год к году, до 83 тыс. тонн, сурими + 34%, до 77 тыс. тонн).

В результате за январь-сентябрь 2025 года Россия экспортировала на 4 ключевых рынка на 27% больше (год к году в деньгах) продукции из минтая, на сумму $1,3 млрд, а аналогичные поставки из США сократились на 3%, до $713 млн.

Источник/инфографика: Рыбный союз