Российский рынок рыбных консервов показывает нестабильную динамику

Российский рынок рыбных консервов показывает нестабильную динамику. Об этом сообщает «РБК. Исследования рынков» в своем  «Анализе  рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в России». Согласно материалам данного исследования в России потребляется больше рыбных консервов, чем мясных. Объем продаж консервов из рыбы и морепродуктов в России в 2010 г составил 324,1 тыс т, при этом мясных консервов было продано около 266 тыс т. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на РБК.

Как отмечается в исследовании, рынок рыбных консервов показывает нестабильную динамику: за фазой роста следует фаза спада. Так с 2006 по 2008 гг объем продаж консервов из рыбы и морепродуктов в России вырос на 12,4 %, но начиная с 2009 по 2010 гг произошел спад на 7,6%. Подобная динамика сохранится и в период 2011-2015 гг. К концу рассматриваемого периода, объем продаж консервов из рыб и морепродуктов достигнет 344 тыс т., считают авторы исследования.