Рост предложения привел к снижению цен на морепродукты на китайских рынках

Начавшееся в преддверии Праздника середины осени (15 сентября) увеличение поставок рыбной продукции на китайские рынки продолжилось и во второй половине месяца.  Закономерным следствием этого стало снижение цен на большинство видов водной продукции.

Согласно данным проводимого Дальневосточным центром региональных исследований мониторинга ситуации на китайских рыбных рынках, за период с 19.09.2016 по 25.09.2016 на рынке Мавандуй (г. Чанша) подорожал только венерупис. Его цена за рассматриваемый период увеличилась на четверть по сравнению с предыдущей неделей, составив 532,5 юаня/кг.

В то же время отмечено снижение цен на многие виды водной продукции, в том числе на лягушку-вола (до 10 юаней/кг), морского гребешка (до 51,5 юаня/кг), речного окуня (до 43,5 юаня/кг), амурского вьюна (до 22,5 юаня/кг), угря (до 49,5 юаня/кг), косатку (до 26,25 юаня/кг), белого амура (до 12 юаней/кг), карпа (до 15,5 юаня/кг) и тюрбо (до 40 юаней/кг).  Цены на краба, углохвостую креветку, мангрового краба сохранились на уровне предыдущей недели и составили 73 юаня/кг, 52 юаня/кг и 91 юань/кг, соответственно.

В целом, объем поставок рыбной продукции за рассматриваемый период увеличился. Как следствие, цена на многие виды морской и речной продукции снизилась. Рынки пресноводной рыбы, моллюсков и ракообразных были довольно стабильными. Хотя наблюдалось увеличение поставок ракообразных, на динамику цен это не повлияло. Рынок замороженной рыбы и морепродуктов не испытал особых колебаний. В связи с празднованием дня образования КНР (1 октября) ожидается увеличение поставок и расширение ассортимента на рынке водных продуктов.