Рыбные деликатесы в Приморье дорожают рекордными темпами
Деликатесы в среднем стоят нынче 856 рублей за килограмм, это не учитывая лососевую икру,- речь только о рыбе. И даже просто мороженая неразделанная рыба выросла в цене на 2,6 процента. Меньше всего инфляция отразилась на народной соленой селедке: цифры на ценниках поднялись только на 0,7 процента.
- За январь-август 2013 года рост цен на рыбу и морепродукты составил 3,1 процента. В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 12 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - девятое место. На фоне роста вылова (по состоянию на 10 сентября вылов водных биоресурсов по сравнению аналогичным периодом прошлого года. увеличился на 3 процента) и на рыбном рынке нету дефицита в рыбе и морепродуктах,- комментирует ситуацию как благополучную руководитель Аналитического центра агентства по рыболовству Тимур Митупов.
Результаты наблюдений аналитиков опубликованы на официальном сайте Росрыболовства:
|
наименование |
Январь |
Август |
темп роста цен август к январю 2013 г. |
|
Консервы рыбные в томатном соусе, 350 г |
40,9 |
41,6 |
1,7% |
|
Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, 350 г |
58,1 |
59,3 |
2,0% |
|
Рыба замороженная неразделанная, кг |
85,9 |
88,2 |
2,6% |
|
Сельдь соленая, кг |
112,6 |
113,4 |
0,7% |
|
Рыба замороженная разделанная, кг |
120,3 |
121,8 |
1,3% |
|
Рыба живая и охлажденная, кг |
123,2 |
124,8 |
1,2% |
|
Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, кг |
817,6 |
856,6 |
4,8% |
