Отечественному рынку рыбных консервов нужна трансформация (инфографика)

Очевидно, что консервированная рыба меняет имидж, и производители консервов в России не смогут обойти этот тренд стороной. Или продолжат терять потребителя.

Рынок консервированной рыбной продукции в РФ стагнирует на протяжении последних пяти лет.

За три квартала 2025 года объём производства рыбных консервов составил 139 тыс. тонн (на 1% ниже уровня 2024 года (год к году).

По данным исследовательской компании NTech, продажи рыбных консервов в рознице в первом полугодии 2025 года составили 95,6 тыс. тонн, что на 7,8% меньше, чем было в январе – июне прошлого года. В деньгах этот показатель, наоборот, вырос на 9,2% до 51,8 млрд руб.

Среди отечественных брендов есть новинки, например, линейка OMEGIN, новые продукты в ассортименте "Магуро", "Рыбное меню и дико дорогие консервы от "Таежного цеха".

Отечественному рынку консервов очень нужна трансформация, и пути к потребителю уже известны.

В России тоже бурно растет сектор готовой еды и  также есть запрос на белковую, полезную и удобную пищу, в том числе среди молодого поколения, а молодежь - драйвер роста потребления рыбной продукции.

• Оптовые цены (прайс-листы) на торговой площадке Fishnet.ru: консервы рыбные

Публиковалось ранее:

• Производство рыбной продукции в России за 9 месяцев 2025 года составило 3,2 млн тонн (подробнее)
• Новая эра рыбных консервов (подробнее)

Источник/инфографика: Рыбный союз