САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 29.06.2011 г.
Так, появилась в продаже скумбрия бг. Минтай 30+ в хороших сроках дорожает (45,5р и выше), уходящий по срокам и мелкий дешевеет (41,5р-43).
Есть понимание, что путассу в объемах до осени не будет и его придерживают. хотя и так по нему продажи минимальны. Растет в цене мурманская треска (99-100р). Дешевеет палтус флаундер (68-72р). Есть затоваривание по позиции филе тилапии.
Сильно проседает сёмга и мороженая, и охлажденная (220р). Поступил в продажу хек ноябрьского вылова (87-89р).
Диапазон оптовых цен (на холодильниках города) на мороженую рыбную продукцию в СПб по состоянию на 29.06.2011 г
Продукция | Размерный ряд | Страна происхождения | Цена с НДС, руб. 1-20 тонн, | Тренд | Примечание (причина и тп) | |
от | до | |||||
Кета ПСГ | 1,5 | Россия | 120 | 120 | стабильно | - |
Сельдь | 200-300 | Норвегия | 42 | 43 | стабильно | - |
300+ | Норвегия | 47 | 48 | стабильно | - | |
350+ | Норвегия | 51 | 52 | стабильно | - | |
Скумбрия | 300-500 | Норвегия | 89 | 92 | стабильно | - |
400-600 | Норвегия, Шотландия | 104 | 109 | стабильно | - | |
килька | 10-12 | Эст | 22,5 | 23,5 | стабильно | - |
мойва | - | Россия | 25,5 | 28 | стабильно | - |
тилапия/филе 5% | 5-7 | Китай | 133 | 139 | снижение | - |
пангасиус/филе 5% | - | Вьетнам | 124 | 127 | снижение | - |
путассу | - | Россия | 33 | 36 | рост | - |
минтай б/г | 25+ | Россия | 41 | 44 | стабильно | - |
30+ | Россия | 41 | 46 | стабильно | - | |
хек тушка | 300-500 блок | Канада | 87 | 89 | снижение | - |
Креветка тропическая | 40/60 королевская | Китай | 160 | 170 | стабильно | - |
Креветка северная | 70/90 | Россия | 85 | 105 | стабильно | - |
Семга | 6-7 | Россия-Норвегия | 225 | 240 | снижение | - |
Форель | 1,8-2,7 | Чили | 255 | 265 | снижение | - |
Форель | 2,7-4,0 | Чили | 265 | 270 | снижение | - |




















