Статистика по импорту Японией российской рыбной продукции

За январь–август 2026 года поставки из России сократились на 20%, до 66,1 тыс. тонн, однако их стоимость снизилась лишь на 5%, до $517 млн. Это означало рост средней стоимости российских поставок с $6,65 до $7,82 за кг.

Мы решили дополнить этот анализ и посмотреть, что в Японию поставляют США — прямой конкурент России прежде всего в сегменте минтая, сурими, икры и тихоокеанских лососей.

За восемь месяцев Япония импортировала из США 113,2 тыс. тонн рыбы и морепродуктов на 81,5 млрд иен, или около $512 млн в расчётном эквиваленте. Американские поставки оказались в 1,7 раза больше российских по объёму, но немного уступили им по стоимости. Средняя расчётная цена американской продукции составила $4,52 за кг — на 42% ниже российской. Причина — принципиально разная структура поставок.

США обеспечивают японский рынок прежде всего массовой продукцией из минтая. Общий импорт минтая и продукции из него достиг 64 тыс. тонн на $213 млн. На сурими пришлось 41,7 тыс. тонн стоимостью около $118 млн, на икру минтая — 19,4 тыс. тонн на $83 млн. Поставки филе минтая составили 2,7 тыс. тонн на $11,9 млн, мороженого минтая — лишь 79 тонн.

Российский экспорт минтая и продукции из него был почти вдвое меньше — 35 тыс. тонн, но отличался иной структурой. Япония закупила в России 16 тыс. тонн икры минтая примерно на $76,5 млн, 13,5 тыс. тонн сурими на $34,3 млн и 3,9 тыс. тонн филе минтая на $15,3 млн. По филе российские поставки были выше американских, а по сурими США сохраняли преимущество.

Главное отличие России — крабовый сегмент. Япония импортировала из России 8 тыс. тонн крабов на $181 млн: 5,8 тыс. тонн краба-стригуна на $106,5 млн и 2,1 тыс. тонн камчатского краба на $70,8 млн. Поставки краба-стригуна из США составили лишь 42 тонны на $1 млн, а камчатский краб практически отсутствовал.

В американской статистике отдельно видны поставки филе тихоокеанских лососей — 2 тыс. тонн на $15,6 млн. Российские поставки такого филе составили 1,3 тыс. тонн на $11,2 млн, что говорит о более высокой средней цене российского товара.

Россия также значительно превосходила США по нерке: 4,6 тыс. тонн на $35 млн против 122 тонн примерно на $1 млн. Кроме того, российские поставки включали 5,5 тыс. тонн морских ежей на $59,7 млн и 2,4 тыс. тонн моллюсков на $33,6 млн.

Итог показывает две разные модели. США поставляют в Японию большой объём относительно доступного сурими, икры минтая и рыбного сырья. Россия поставляет меньший тоннаж, но формирует более дорогую корзину за счёт краба, нерки, морских ежей, моллюсков и филе. При почти равной общей стоимости японского импорта российская продукция обеспечивает существенно более высокую цену за килограмм.

Источник: Рыбный союз, АСРФ, «Ни рыба ни мясо»