В 2012 г. в России реализовано на 11% меньше лососевых
В прошлом году в России реализовано на 11% меньше лососевых, чем годом ранее. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Информационное агентство по рыболовству.
Падение составило 60 тыс. тонн до 480 тыс. тонн. По предварительным данным Росрыболовства, в 2012 г. вылов лососевых видов рыб (без аквакультуры) составил 452 тыс. тонн. По отношению к 2010 г. «не лососевому» четному году вылов вырос на 135%, а в сравнении с 2011 г. — 87%. В 2012 г. экспорт лососевых видов рыб снизился на 40,5% или 66,4 тыс. тонн до 98 тыс. тонн. Средняя экспортная цена на лососевые виды рыб (кроме нерки) снизилась на 9,5 % до $1,77, а на нерку увеличилась на 7,5% до $4,3. Основной объем экспорта лососевых и продукции из этих видов рыб был направлен в страны Юго-Восточной Азии.
В 2012 г. по отношению к 2011 г. импорт охлажденной и мороженой семги и форели увеличился на 53,5% или 74,2 тыс. тонн с 138,6 тыс. тонн до 212,8 тыс. тонн. В структуре импорта мороженой и охлажденной семги и форели на долю охлажденной и мороженой форели приходилось 26% или 55,5 тыс. тонн, а на семгу – 74% или 157,3 тыс. тонн. Впервые за последние 10 лет импорт семги и форели составил свыше 200 тыс. тонн.
В структуре общего объема импорта рыбы свежей или охлажденной на долю семги и форели приходилось 92,6% или 166,9 тыс. тонн. В структуре общего объема импорта мороженой рыбы лососевые (семга и форель) занимали 10,7% от общего объема. В целом, в 2012 г. по отношению к 2011 г. доля охлажденной и мороженой семги и форели в общем объеме импорта рыбы и морепродуктов (код ТН ВЭД 03) увеличилась с 17,3% до 25,8%.
«Таким образом, — отмечает руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев, — в прошлом году в России реализовано на 60 тыс. тонн меньше лососевых, чем годом ранее. Это существенный объем, который конечно повлиял на среднедушевое потребление этой высококачественной и полезной рыбы. По году оно снизилось с 3,8 кг до 3,4 кг на человека. Однако в целом показатели находятся в среднестатистическом диапазоне потребления лососевых в нашей стране, который сложился за последние годы — 450-550 тыс. тонн».
