В Бразилии поднялись цены на чилийского лосося

Цены на чилийского лосося, поставляемого в Бразилию, показали рост, тогда как на американском рынке цены на лосося из Чили остались почти на прежнем уровне. В Японии, в свою очередь, по-прежнему неизменными остаются цены на чилийскую форель, но кижуч немного вырос в цене.

Согласно последним данным, опубликованным SalmonEx, средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, на 36-й неделе изменились очень незначительно, опустившись всего на $ 0,01 до уровня $ 5,64 (€5.03) за фунт.  Таким образом, цены на американском рынке прекратили продолжавшийся четыре недели подряд рост.  В Бразилии, напротив, опускавшиеся в последние недели цены на поставляемого из Чили цельного атлантического лосося размера 10-12 развернулись в обратную сторону, поднявшись за неделю на $ 0,10 до уровня $ 7,39 (€6.59) за килограмм.

На японском рынке ситуация с ценами на замороженную чилийскую H & G форель по-прежнему остается стабильной. Цены на эту продукцию сохраняются на уровне JPY 810 (€7.04 / $7.90) за килограмм.  В то же время поставляемый из Чили замороженный обезглавленный потрошеный (H & G) кижуч вырос в цене по сравнению с предыдущей неделей на JPY 5 до уровня уровне JPY 690 (€ 6.0 / $ 6.73) за килограмм.

Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.