В преддверии Пасхи цены на норвежского лосося растут

В ожидании снижения объемов производства лосося во время Пасхи цены на него в этот период поднимаются вверх, что является характерной тенденцией для этого сезона. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.

В пасхальную неделю добыча лосося будет проходить на два дня меньше обычного, то есть объем поставок будет ниже. Соответственно, спотовые цены на лосось выросли в среднем на 2-3 норвежских кроны за кг (0.25-0.35 долларов США).

В результате, оптовая экспортная цена в Осло на лосось размера 3-6 кг составила 40.5 норвежских крон (5.10 долларов США). На рыбу большего размера цена немного ниже.

В Северной Норвегии цены на лосось размера 3-6 кг установились на уровне 39 крон (4.9 доллара), а в Западной Норвегии на рыбу этого размера – на уровне 41 крона (5.20 долларов США) за кг.

По мнению импортеров из Евросоюза, сейчас цена в районе 41 норвежская крона за кг является вполне приемлемой, но после Пасхи все ожидают снижения цен.