В США и Бразилии поднялись цены на чилийского лосося

На первой неделе 2017 года цены на чилийского лосося в США и Бразилии показали значительный рост.  В то же время на японском рынке ситуация остается стабильной, и цены на чилийскую продукцию не изменились.

Согласно данным SalmonEx, на 1-й неделе 2016 года средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, выросли на $ 0,11 до уровня $ 5,89 за фунт.  В свою очередь, в Бразилии цены на поставляемый из Чили цельный атлантический лосось размера 10-12 также увеличились, поднявшись за неделю на $ 0,40 до $ 7,77 за килограмм.

Ситуация на японском рынке остается относительно стабильной.  Цены на поставляемого из Чили в Японию замороженного H & G кижуча размером 4-6 за неделю составляют уровня JPY 770 (€ 6,56 / $ 6,21) за килограмм. Чилийская замороженная H&G форель также не изменилась в цене, которая по-прежнему держится на уровне JPY 965 (€ 8,30/ $ 7,90) за килограмм.

Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.