В США и Бразилии снизились цены на чилийского лосося

Цены на чилийского лосося на американском и бразильском рынках пошли вниз, тогда как в Японии ситуация остается относительно стабильной. При незначительном подорожании поставляемого на японский рынок из Чили кижуча, цены на чилийскую форель остались неизменными.

Согласно последним данным, опубликованным SalmonEx, средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, на 38-й неделе снизились $ 0,12 до уровня $ 5,52 (€4.92) за фунт.  В свою очередь, в Бразилии цены на поставляемого из Чили цельного атлантического лосося размера 10-12 вновь опустились, снизившись за неделю на $ 0,08 и составляют $ 7,30 (€6.51) за килограмм.

На японском рынке ситуация с ценами на чилийскую продукцию остается относительно стабильной. Цены на поставляемую из Чили в Японию замороженную H & G форель за неделю не изменились и составляют JPY 835 (€7.41 / $8.32) за килограмм.  В то же время поставляемый из Чили замороженный обезглавленный потрошеный (H & G) кижуч вновь незначительно подорожал, поднявшись в цене на JPY 5 до уровня JPY 700 (€ 6.21 / $ 6.97) за килограмм.

Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.