Вьетнамский пангасиус продолжает завоевывать рынок

В 2026 году экспортеры пангасиуса продолжат ориентироваться на рынки Бразилии, Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и CPTPP (Всеобъемлющее и прогрессивное соглашения о Транстихоокеанском партнерстве), прогнозирует FAO. В прошлом году эти рынки продемонстрировали рост спроса на продукцию из Вьетнама, который остается крупнейшим производителем пангасиуса.

Рынки Китая

Как сообщает FAO со ссылкой на статистику Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), в 2025 году Китай закупил 184 тыс. тонн замороженное филе пангасиуса, США — 108 тыс. тонн, ЕС — 77,1 тыс. тонн, а Бразилия — 50 тыс. тонн. При этом экспорт в ЕС вырос на 7,6%, а в Бразилию — на 49%.

Перспективным рынком стала Япония, где спрос на филе растет в том числе в сфере общественного питания. С 2023 года поставки филе пангасиуса на этот рынок выросли в 1,7 раза, до 12,12 тыс. тонн. 

В Юго-Восточной Азии на Таиланд, Сингапур, Филиппины и Малайзию в 2025 году приходилось 15% импорта замороженного филе из Вьетнама, что свидетельствует о продолжающемся расширении ассортимента филе на региональных рынках.

В 2026 году растущая динамика, продолжится считают в FAO, однако «тарифная неопределенность», рост цен издержек фермеров из–за удорожания кормов и логистики, вероятно, окажут давление на рентабельность, даже несмотря на то, что спрос на доступные альтернативные виды белой рыбы остается положительным.

Как сообщалось ранее, именно ценовая доступность пангасиуса остается ключевыми факторами спроса на этот вид рыбы. Крупнейшим конечным потребителем филе белой рыбы остается Евросоюз и в прошлом году позиции вьетнамского пангасиуса на этом рынке укрепились, что привело к снижению импорта филе минтая второй заморозки из Китая. Укрепление этих тенденций грозит вернуть рынок минтая в 2008-2009 годы, когда продажи пангасиуса сравнялись по своему объему с продажами минтая.

Источник: ВАРПЭ