Во Владивостоке начался сезон необычного морепродукта — рыбы-лапши (фото)

На рынках города и края начали продавать рыбу-лапшу — саланкса. Сезон её недолог, буквально пару недель. Любители говорят, на вкус — нечто среднее между кальмаром и белой рыбой.

Рыба-лапша — обитатель Японского и южной части Охотского морей. Ловят её на мелководье от восточной части Корейского полуострова до Амурского лимана, в Японии, на Сахалине.

Фото: Евгений КАРПУТИН

Источник: Канал «Дальневосточные ведомости» в Telegram