Сахалинские компании могут добыть до 542 тонн угольной рыбы

В этом году в морях Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна рекомендована добыча 542 тонн угольной рыбы, которая характеризуется высокими вкусовыми качествами и является ценным объектом промысла.

Из них 398 тонн этого деликатесного ресурса Росрыболовством разрешено выловить по заявленным объёмам у берегов Камчатки и северных Курильских островов, где сейчас ведут активный промысел минтая и сельди экипажи судов Сахалинской области.

И поскольку угольная рыба является глубоководным видом, то она вполне может быть добычей наших траулеров в качестве прилова.

Правда, в прошлом году, судя по информации СКТУ, угольной рыбы в сети добывающих компаний региона не зашло ни хвоста.

Жаль, конечно. Ведь эта рыба является просто кладезем витаминов, микро- и макроэлементов. Она в большом количестве содержит калий, хлор, фтор, серу и натрий. Кроме того, в ней присутствуют не менее важные магний, кальций, никель, железо и молибден. В былые годы она свободно и недорого продавалась в магазинах Южно-Сахалинска и других городов нашей области.