Фаршированный хек от "РОК 5" (фото)
.png)
Сразу и горячая, и холодная закуска.
Сегодня у "РОК 5" по плану рецепт несложной рыбной закуски. За основу взяли хек, но сюда можно использовать и более жирную рыбку, особенно, если не придерживаетесь диеты.
Сами по себе ингредиенты достаточно пресные, поэтому не бойтесь экспериментировать со специями и пряностями. Сюда отлично подойдут, например, белый перец и розмарин.
Ингредиенты:
-
2 тушки хека;
-
1 морковь;
-
1 луковица;
-
4-5 шт. шампиньонов;
-
3-4 ст. л. нежирной сметаны;
-
растительное масло для жарки;
-
соль, перец, специи для рыбы по вкусу.
Процесс приготовления
Тушки хека размораживаем до состояния, когда получится удалить кости. Разрезаем вдоль брюшка так, чтобы спинка осталась неповрежденной, но можно было удалить позвоночник. Убираем позвоночник и кости.
Лук и морковь чистим и мелко рубим или трем на терке. Грибы моем и мелко режем. Обжариваем все вместе на растительном масле до готовности.
Рыбку внутри смазываем сметаной и присыпаем специями, выкладываем внутрь овощную начинку и аккуратно сшиваем края брюшка.
Обжариваем рыбку на растительном масле со всех сторон до готовности.
Наш фаршированный хек готов!
Приятного аппетита!
Крупная Скумбрия н/р 400-600 гр. Китай, коробка 10 кг, индивидуальной заморозки, морская заморозка. Отличное качество! Склад г. Санкт-Петербург, пр. Елизарова 42А, ХК “Елизаровский”. Склад отгружает понедельник-суббота. Отдел продаж: +7-812-3345420, Дмитрий +7911 777 222 3, Виктор +7911 777 28 84.
СПб,
Скумбрия н/р 400-600 Китай. рядная заморозка ,10 кг .ноябрь 2023г. 24 мес. на объем самые низкие цены sd36@mail.ru 9117772223 Дмитрий
ВСЕГДА в наличии на складе в ассортименте Крабовые палочки 200 гр, 150+ и т п. Крабовые палочки для рулетиков упак 1 кг т 0,8 кг, Крабовое мясо, Рыбные палочки VICI упаковка 0,5 кг. Производитель Санта Бремор ,VICI, Путина. Крупный и мелкий опт. Склад работает в субботу. ЗВОНИТЕ - Тел отдела продаж : +7(812)3345420, Виктор +7911777 288 4, Дмитрий +7911777 222 3
В ассортименте: филе Лосося, филе Горбуши, филе Минтая, филе Окуня, филе Пангасиуса, филе Сайды, филе Судака, филе Тилапии, филе Трески, филе Щуки, филе Кальмара, филе тресковых кубики. Отдел продаж: +7(812)334 54 20 ЗВОНИТЕ: +7911777 288 4 Виктор, +7911777 222 3 Дмитрий Склад в Санкт-Петербурге. Отгрузка в день заявки. Отгружаем в СУББОТУ. ВЕСЬ товар в наличии.
Склад в Санкт-Петербурге тел. +7(812) 334 54 20 Звоните: моб. +7911 777 222 3 или 7911 777 288 4
Сублимированную морскую капусту 17+ , Китай, Роченг. Качество премиум! По отзывам в этом году она отличается хорошим коэффициентом расширения и цветностью. Рекомендуем!
В наличии на складе в СПб ЗВОНИТЕ +7 812 334 54 20 моб +7 911 777 222 3 или +7 911 777 288 4