Салат из скумбрии с апельсином от "РОК 5" (фото)
Еще один классический рецепт в новом прочтении от "РОК 5".
Сегодня хотим рассказать вам еще про один салат с рыбкой. Если раньше традиционным считался салат с консервами, то теперь мы уже привыкли, что добавить в блюдо именно запеченную рыбку намного вкуснее и полезнее. Заодно можно придать мясу рыбы разные оттенки вкуса, запекая ее с различными добавками. Сегодня, например, мы взяли апельсин. Он не только делает скумбрию вкуснее, но и отлично гармонирует в самом салате. Попробуйте сами!
Ингредиенты:
-
1 скумбрия;
-
2 шт. моркови;
-
1-2 шт. картофеля;
-
100 - 150 г томатов черри;
-
1 апельсин;
-
оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Процесс приготовления
Скумбрию промываем, тщательно вычищаем внутренности, обрезаем плавники.
С апельсина снимаем цедру.Примерно треть апельсина режем на дольки и вкладываем внутрь тушки. Цедрой натираем рыбку снаружи. Заворачиваем скумбрию в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После даем остыть и разбираем на мясо, удаляя кости.
Пока скумбрия готовится, отвариваем морковь и картофель до готовности.
Овощи почистить, порезать некрупными кубиками. Черри промыть и разрезать пополам. Остаток апельсина порезать небольшими кусочками.
Смешать рыбу, овощи, апельсин, заправить оливковым маслом и присыпать специями.
Наш салат из запеченной скумбрии готов!
ЗВОНИТЕ! +7(812) 334 54 20 +7911777 222 3 Дмитрий или +7911777 288 4 Виктор
ЭКВАДОР: СКУМБРИЯ 300-500 и 500-800 (коробка 10 кг, воздушная заморозка), ХЕК тушка, Рыба-Игла тушка, Рыба-Игла НР. Склад работает ежедневно с 10 до 20 часов в Санкт-Петербурге. Возможна погрузка в субботу с 10 до 18 часов.
В ассортименте: филе Лосося, филе Горбуши, филе Минтая, филе Окуня, филе Пангасиуса, филе Сайды, филе Судака, филе Тилапии, филе Трески, филе Щуки, филе Кальмара, филе тресковых кубики. Отдел продаж: +7(812)334 54 20 ЗВОНИТЕ: +7911777 288 4 Виктор, +7911777 222 3 Дмитрий Склад в Санкт-Петербурге. Отгрузка в день заявки. Отгружаем в СУББОТУ. ВЕСЬ товар в наличии.
Свежие даты производства. ВСЕГДА в наличии на складе в ассортименте Крабовые палочки 200 гр, 150+ и т п. Крабовые палочки для рулетиков упак 1 кг, Крабовое мясо, Рыбные палочки. Производитель Санта Бремор и VICI. Крупный и мелкий опт. Склад работает в субботу. ЗВОНИТЕ - Тел отдела продаж : +7 (812) 3345420 Виктор +7911777 288 4 Дмитрий, +7911777 222 3
В наличии на складе в СПб ЗВОНИТЕ +7 812 334 54 20 моб +7 911 777 222 3 или +7 911 777 288 4
СПб, sd36@mail.ru
ставрида б/г 460-800 Н.З. 275
ставрида н/р 900+ Чили 165
ф.тилапии 3-5 295
ф.пангасиуса 220+ 195
работаем по субботам
СПб
Скумбрия н/р 500-700 Эквадор. рядная заморозка , 10 кг . дек 2022г. 24 мес. 170р sd36@mail.ru
со склада СПб
рыба-игла б/г 200+, Эквадор, 10 кг. вылов май 2022 срок 24 мес