Салат из скумбрии с апельсином от "РОК 5" (фото)
Еще один классический рецепт в новом прочтении от "РОК 5".
Сегодня хотим рассказать вам еще про один салат с рыбкой. Если раньше традиционным считался салат с консервами, то теперь мы уже привыкли, что добавить в блюдо именно запеченную рыбку намного вкуснее и полезнее. Заодно можно придать мясу рыбы разные оттенки вкуса, запекая ее с различными добавками. Сегодня, например, мы взяли апельсин. Он не только делает скумбрию вкуснее, но и отлично гармонирует в самом салате. Попробуйте сами!
Ингредиенты:
-
1 скумбрия;
-
2 шт. моркови;
-
1-2 шт. картофеля;
-
100 - 150 г томатов черри;
-
1 апельсин;
-
оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Процесс приготовления
Скумбрию промываем, тщательно вычищаем внутренности, обрезаем плавники.
С апельсина снимаем цедру.Примерно треть апельсина режем на дольки и вкладываем внутрь тушки. Цедрой натираем рыбку снаружи. Заворачиваем скумбрию в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После даем остыть и разбираем на мясо, удаляя кости.
Пока скумбрия готовится, отвариваем морковь и картофель до готовности.
Овощи почистить, порезать некрупными кубиками. Черри промыть и разрезать пополам. Остаток апельсина порезать небольшими кусочками.
Смешать рыбу, овощи, апельсин, заправить оливковым маслом и присыпать специями.
Наш салат из запеченной скумбрии готов!
Крупная Скумбрия н/р 400-600 гр. Китай, коробка 10 кг, индивидуальной заморозки, морская заморозка. Отличное качество! Склад г. Санкт-Петербург, пр. Елизарова 42А, ХК “Елизаровский”. Склад отгружает понедельник-суббота. Отдел продаж: +7-812-3345420, Дмитрий +7911 777 222 3, Виктор +7911 777 28 84.
СПб,
Скумбрия н/р 400-600 Китай. рядная заморозка ,10 кг .ноябрь 2023г. 24 мес. на объем самые низкие цены sd36@mail.ru 9117772223 Дмитрий
ВСЕГДА в наличии на складе в ассортименте Крабовые палочки 200 гр, 150+ и т п. Крабовые палочки для рулетиков упак 1 кг т 0,8 кг, Крабовое мясо, Рыбные палочки VICI упаковка 0,5 кг. Производитель Санта Бремор ,VICI, Путина. Крупный и мелкий опт. Склад работает в субботу. ЗВОНИТЕ - Тел отдела продаж : +7(812)3345420, Виктор +7911777 288 4, Дмитрий +7911777 222 3
В ассортименте: филе Лосося, филе Горбуши, филе Минтая, филе Окуня, филе Пангасиуса, филе Сайды, филе Судака, филе Тилапии, филе Трески, филе Щуки, филе Кальмара, филе тресковых кубики. Отдел продаж: +7(812)334 54 20 ЗВОНИТЕ: +7911777 288 4 Виктор, +7911777 222 3 Дмитрий Склад в Санкт-Петербурге. Отгрузка в день заявки. Отгружаем в СУББОТУ. ВЕСЬ товар в наличии.
Склад в Санкт-Петербурге тел. +7(812) 334 54 20 Звоните: моб. +7911 777 222 3 или 7911 777 288 4
Сублимированную морскую капусту 17+ , Китай, Роченг. Качество премиум! По отзывам в этом году она отличается хорошим коэффициентом расширения и цветностью. Рекомендуем!
В наличии на складе в СПб ЗВОНИТЕ +7 812 334 54 20 моб +7 911 777 222 3 или +7 911 777 288 4