Российские учёные подтвердили пользу магаданской омега-3 для здоровья человека
Научно-исследовательский институт ДВО РАН «Арктика» завершил исследование «Человек. Арктика. Адаптация. Омега-Си».
Как рассказывали ранее, это первое в мире исследование о влиянии современной формы омега-3 с наивысшей концентрацией и усвояемостью (реэтирифицированные триглицериды (rTG) на здоровье человека. Ее в мире производит пять предприятий, одно из них — завод «Омега-Си», расположенный в Магадане (входит в «Тихрыбком», участник ВАРПЭ).
Содержание комплекса жирных кислот омега-3 в обычных препаратах на основе рыбьего жира в среднем составляет до 30%, в магаданском Nord Mile rTG fish oil — до 60%. Исследование позволило получить научные данные по влиянию магаданского препарата на морфофункциональное состояние и биохимический профиль жителей-северян.
В эксперименте участвовали 45 магаданцев — мужчины в возрасте от 20 до 50 лет. Все добровольцы — люди без подтвержденных хронических заболеваний. Такой принцип подбора испытуемых обеспечил чистоту эксперимента. При этом исследование проходило в критический период года — переход в зиму.
Участников разделили на две группы: опытную и контрольную. Участники первой потребляли rTG — по две капсулы Nord Mile rTG fish oil в день в течение полутора месяцев (всего 90 капсул). Магаданцы из контрольной группы получали плацебо. Никто из добровольцев не знал, в какой группе находится.
Рассказываем о результатах эксперимента:
• Снижена напряженность сердечно-сосудистой системы, присущая северянам, а некоторые системы организма и вовсе пришли в норму. Так, у участников опытной группы напряженность снизилась с 37 до 27%, а во второй группе, наоборот, повысилась. Мелкие сосуды — капилляры — у опытной группы по завершении курса раскрылись, за счет чего улучшилось питание тканей.
• Произошло изменение теплового портрета к концу эксперимента у участников обеих групп: люди, которые не принимали препарат, стали более «холодными», а принимавшие омегу существенно «потеплели».
• Улучшение липидного обмена: у участников опытной группы зафиксировано снижение концентрации самой плохой фракции — суператерогенной, несущей повышенный риск развития атеросклероза.
• Препарат хорошо показал себя и в углеводном обмене. В опытной группе нарушение углеводного обмена не только не произошло, но и была отмечена оптимизация, выраженная в снижении гликации гемоглобина.
• Доказано благотворное влияние препарата на стрессоустойчивость. У северян показатель кортизола — гормона стресса — превышает норму в полтора раза, повышен и уровень его антагониста — гормона ДГЭА. После воздействия добавки опытная группа ушла с первой стадии стресса в нулевую, концентрация кортизола пришла в норму, состояние улучшилось.
• Стабилизация функционирования иммунной системы: у участников опытной группы повысилась работоспособность, они стали высыпаться «за пять часов в сутки» и реже простужаться.
• Уровень воспаления у опытной группы снижен до нуля. Ученые объясняют, что вялотекущий общий воспалительный процесс — своего рода плата магаданцев за жизнь в экстремальных условиях, прием полезной добавки позволил его нивелировать.
Более подробно о результатах исследования можно узнать из интервью заведующей лабораторией физиологии экстремальных состояний НИЦ «Арктика» доктора биологических наук Инессы Аверьяновой.
Напомним, завод «Омега-Си» в прошлом году запустил «Тихрыбком». Инвестиции в проект превысили ₽1,5 млрд. Мощность производства — 2 тыс. тонн рафинированного рыбного жира и до 200 тонн реэтирифицированных триглицеридов в год. Вся продукция изготавливается из дикой рыбы.
ТИХРЫБКОМ Магаданские Морепродукты:
• Прайс-лист • Объявления • Сообщения на Форуме • www.tihrybkom.info • Первое Рыбное Телевидение
Источник: ВАРПЭ
Тихрыбком.Магаданские Морепродукты представляет эксклюзив Дальнего Востока: МАГАДАНСКИЙ ТРУБАЧ - восхитительно вкусный дальневосточный моллюск с очень нежным и насыщенным мясом.
Мы являемся основным добытчиком и поставщиком мяса магаданского ТРУБАЧА, можем гарантировать бесперебойные поставки и наличие достойного объема на складе в Москве, что очень важно для оптовых покупателей.
Фасовка:
в/у 500 гр, короб 5кг
блок 22 кг
Цена от 1290р/кг
Заказать трубача можно у наших менеджеров:
Марина +7 (963) 663-33-02
Татьяна +7 (905) 574-76-40
Наталья +7 (903) 720-45-24
Галина +7 (967) 123-82-86
Полный ассортимент: для просмотра ссылки зарегистрируйтесь или войдите
Мясо угольной рыбы высоко ценится во многих странах. Оно чрезвычайно жирное (не то что у обычной трески), в 100 г содержится 201 ккал. Как и другая жирная рыба, чёрная треска отличается высоким содержанием кислот омега-3, при этом рыба дикая и гораздо полезнее аквакультурных лососевых пород.
Оформят заказ на этот редкий деликатес наши менеджеры:
?Марина +7 (963) 663-33-02
?Татьяна +7 (905) 574-76-40
?Наталья +7 (903) 720-45-24
?Галина +7 (967) 123-82-86
Дальневосточный ТРУБАЧ по шок-цене! Заказ от 100 кг по 1380р/кг! Успевай!!!
Заказать можно уже сейчас! Контакты наших менеджеров:
☎️+7 (963) 663-33-02 Марина
☎️+7 (905) 574-76-40 Татьяна
☎️+7 (903) 720-45-24 Наталья
☎️+7 (967) 123-82-86 Галина
⚡Икра кеты. Дикий вылов.
Считается самой деликатесной из лососевых. Крупная, с благородным слабосоленым вкусом и нежным сливочным послевкусием. Изысканные бутерброды, закуски, тарталетки украсят стол для любого случая.
5300р/кг
Фасовка 13кг
Склад в Москве
Заказать можно уже сейчас у нашего менеджеров:
☎️+7 916 389-12-21 Сергей
☎️+7 916 139-79-79 Иван
⚡Гребенчатая креветка Ботан - идеальный выбор для покупателей.
Она заморожена и упакована в плотную коробку, что сохраняет ее качество и защищает от повреждений. Этот продукт приносит доход розничным магазинам, дарксторам, продуктовым базам. Для ресторанов она также выгодна, поскольку готова к употреблению и не требует дополнительной обработки, имеет привлекательный внешний вид.
Российский продукт высочайшего качества.
Размер: 19/24
Фасовка: 1/12 кг
3700р/кг
Заказать можно уже сейчас! Контакты наших менеджеров:
☎️+7 (963) 663-33-02 Марина
☎️+7 (905) 574-76-40 Татьяна
☎️+7 (903) 720-45-24 Наталья
☎️+7 (967) 123-82-86 Галина
⚡Новинка! Краб Целый Подарочный
Король морей, это один из самых крупных и вкусных видов крабов в мире. Богат питательными веществами, включая белок, витамины и минералы. Роскошный вкус: нежное, сочное мясо с сладковатым ароматом. Идеальный выбор для гурманов!
вес от 1,5кг, 2200 руб/кг
Оформить заказ можно у наших менеджеров:
☎️+7 (963) 663-33-02 Марина
☎️+7 (905) 574-76-40 Татьяна
☎️+7 (903) 720-45-24 Наталья
☎️+7 (967) 123-82-86 Галина
⚡Новинка! Охотская Мерценария
Красивый двустворчатый моллюск с нежным мясом. Съедобен в сыром виде, можно добавлять в супы и паэлью.
Короб 15 кг, очень привлекательная цена — от 260 руб/кг.
Заказать можно уже сейчас! Контакты наших менеджеров:
☎️+7 (963) 663-33-02 Марина
☎️+7 (905) 574-76-40 Татьяна
☎️+7 (903) 720-45-24 Наталья
☎️+7 (967) 123-82-86 Галина
⚡Дорогие друзья, у нас в наличии филе морского гребешка. Доступен в фасовках в/у по 500 гр и россыпью 12 кг.
Чтобы купить филе морского гребешка, оформите заказ на сайте или позвоните нам.
Морские гребешки — это двустворчатые моллюски, мясо которых считается деликатесным продуктом. Наши гребешки выловлены в Северо-Курильском регионе Охотского моря, отделены от раковин и заморожены шоковым способом с небольшим количеством защитной ледяной глазури. Это некрупные моллюски, они обладают приятным сладковатым вкусом и ценным набором микроэлементов.
☎️Марина +79636633302
☎️Татьяна +79055747640
☎️Наталья +79037204524
☎️Галина +79671238286
⚡Мясо краба — опилио и камчатского — морской заморозки с НДС. Вакуумные упаковки по 0,5 кг.
Опилио:
Роза салатная 1950 ₽/кг
Салатное мясо 1950 ₽/кг
Кулак 1950 ₽/кг
Фаланга 3450 ₽/кг
Камчатский:
Кулак 2900 ₽/кг
1-я фаланга 5200 ₽/кг
2-я фаланга 4850 ₽/кг
Роза салатная 2900 ₽/кг
Оформить заказ можно у наших менеджеров:
☎️+79636633302 Марина
☎️+79055747640 Татьяна
☎️+79037204524 Наталья
☎️+79671238286 Галина