ПРОДАМ: Камера дефростации загрузка 10 тонн КФТЕХНО
Компания КФТЕХНО поставляет оборудование для камеры дефростации, встраиваемое в помещение с электрическим или паровым разогревом максимальной загрузкой 10 тонн. Предназначение: размораживание (дефростация) замороженных блоков из мяса или рыбы до заданной температуры внутри блока. Преимущества камер дефростации КФТЕХНО: - высокая скорость дефростации продукциии - равномерное размораживание достигается за счет равномерного распределения воздушных потоков по сторонам камеры и применения частотного преобразователя для управления скоростью вращения циркуляционного вентилятора - минимальный расход энергопотребление на один килограмм готовой продукции - простота и удобство использования - надежность и долговечность всех узлов, автоматики и составляющих оборудования - адаптация условий эксплуатации оборудования в российских условиях - удобное техническое обслуживание оборудования - индивидуальный подход к требованиям клиента Конструктивные и технические характеристики размер (в метрах): ширина 4,0; глубина 5,0; высота камеры 2,5. Высота с учетом воздуховодов, высоты вытяжного вентилятора и трубопроводной арматуры – 2,8 высота помещения в месте установки камеры (с учетом обслуживания): не менее 3,30 метра продукт размещается на передвижных еврорамах 1,0х1,0х2,0. количество загружаемой продукции – 6 000 кг. автоматическая система управления и регулирования блоком подготовки и циркуляции воздуха с возможностью программирования технологических процессов. датчик температуры и влажности среды внутри камере датчик температуры поверхности дефростируемого продукта датчик температуры в центре дефростируемого продукта диапазон рабочей температуры в камере от 16ºС до - 40ºС (шаг регулирования - 1°C) установленная мощность циркуляционного вентилятора с частотным регулированием – 12 кВт теплообменник и блок подготовки пара, для нагрева паром высокого давления Пульт управления INDU IMAX 500 обеспечивает комплексное, автоматическое управление и регулирование термокамерой по индивидуальным технологическим программам. Параметры постоянно отображаемые на дисплее: - температура внутри камеры - температура внутри продукта - температура поверхности продукта - относительная влажность воздуха в камере - время отработки технологического шага (прошедшее время) Необходимые коммуникации для подключения к электросети: 380V, 50-60 Гц, 3 фазы к системе подачи воды, давление не менее 2 атм к системе подачи пара высокого давления, не менее 4 атм к системе дренажной канализации для отвода конденсата Подробная информация по телефону 8-919-035-77-55
