ПРОДАМ: Камера для горячего и холодного копчения КФТЕХНО

Назначение: прогрев, сушка, горячее копчение, холодное копчение, вяление для приготовления –  рыбы горячего копчения –  рыбы холодного копчения, количество загружаемых напольных рам (1000х1000х1970 мм) – 3 штуки   единовременная загрузка продукта по сырому в зависимости от размера рыбы – до 900 кг камера, воздуховоды, дымоходы, встроенные испарители и система вентиляции выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали автоматический дымогенератор АДГ-100 камера полностью изолирована жесткими безусадочными теплоизоляционными плитами из невозгораемого минерального волокна  дверь одностворчатая с возможностью открытия двери термокамеры изнутри  рабочая температура уплотнения -  до 250°C  система активной вытяжной вентиляции с регулировкой режимов  Централизованная автоматическая мойка с насосной системой и вводом программы «мойка» в процессор термокамеры  микропроцессорная система управления и регулирования на базе программного обеспечения КФТЕХНО пневматическая система управления воздушными заслонками  диапазон задания температуры в термокамере +18…+100°C (шаг регулирования 1°C) диапазон регулировки увлажнения в термокамере – 10-99% легкозаменяемые вентиляторные узлы с двигателями плавного пуска – 3 шт.