Добавить в избранное FishNet
Russian Fish On The Net Russian Fish On The Net
Пишите нам
Войти | Регистрация  

Первое Рыбное Телевидение

Сардина Иваси. Сделано в России
278 просмотров

Дальневосточная сардина или иваси — морская рыба рода Sardinops. Торговое название «сельдь иваси». В 100 г сардины содержится суточная норма Омега-3 витаминов В3 и В6, жирных кислот, цинка и фосфора.

Одна из самых полезных и вкусных рыб покинула северные морские акватории около тридцати лет назад. Вылов запретили.

Но, в 2010-м запас дальневосточной сардины вырос со ста тысяч тонн до четырехсот шестидесяти.

Сегодня потенциал вылова Иваси в тихоокеанском регионе оценивают в три с лишним миллиона тонн. Вслед за свежим уловом от Южных Курил мы отправимся на завод одного из лидеров промысловой и перерабатывающей отрасли страны, расскажем о том, как легендарная иваси превращается в пресервы. Поговорим о секретах маринования и холодного копчения дальневосточного деликатеса. Скажем пару слов и о крабах.


Группа Компаний Антей, ООО
Адрес офиса:
Проектируемый проезд 5112-д.2, стр.1
Телефон:
+7(499)322-16-72

другие видео
< >

По вопросам
размещения роликов
обращайтесь по тел.
+7 (81153) 3 86 85
sales@fishnet.ru
(подписка, реклама),
SKYPE: andrey.saytgalin