Вкус рыбы зависит не только от ее свежести, но и от того, как именно вы ее нарезали. Разные части лосося требуют разного подхода к геометрии куска. Подробнее рассказали в компании INARCTICA...
Желаем Вам искреннего счастья, внутренней гармонии и больше времени на то, что по-настоящему вдохновляет. А чтобы праздничный вечер прошёл красиво и без долгой суеты, предлагаем беспроигрышный вариант ужина — лосось крудо с цитрусовым понзу...
Оба правильные — выбор зависит от того, что для вас ценнее: длинное филе или наваристая голова...
Чтобы сохранить плотную текстуру красной рыбы, важно не только охлаждение и переработка, но и аккуратное обращение при транспортировке, перекладывании и подготовке к приготовлению...
Крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры) объявила данные неаудированной управленческой отчётности за 12 месяцев...
Садки в Баренцевом море — это дом для лосося и форели на 2 года выращивания. За это время море заметно изнашивает сети. Чтобы поддерживать стабильные условия выращивания, сети регулярно проходят обслуживание на делевой станции Инарктики...
В аквакультуре результат измеряется не только объемами выращенной рыбы, но и тем, как она доходит до клиента...
Крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры) вошла в итоговый рэнкинг RAEX по уровню экологической, социальной и корпоративной ответственности (ESG)...
На берегах Сегозера, среди сосновых берегов и прозрачной воды, трудится дружная команда карельских рыбоводов «Инарктики». Здесь, на севере, где природа требует терпения и внимания, выращивается форель...
Идеальный первый шаг – вернуться к сбалансированному питанию после череды праздничных застолий. Лосось и морская форель — ваши верные союзники в подготовке к «когда-нибудь». И вот почему...
ПАО «ИНАРКТИКА», крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), сообщает, что внеочередное общее собрание акционеров компании избрало совет директоров...
Подобрали 5 рецептов из свежего лосося компании Инарктика, которые выглядят как шедевры, но готовятся за 15–30 минут...
Это видео о том, как технологии, системный подход и труд людей создают продукт, который поставляется по всей России...
Команда биологов INARCTICA круглосуточно следит за здоровьем рыбы на фермах в море и на суше, чтобы каждый килограмм продукции был безопасным и качественным...
В современном бизнесе цифры — это не просто отчёты и таблицы. Это сигналы, по которым можно выстроить курс компании, предугадать перемены и принять решения, от которых зависит успех...