Якутские реки — это настоящие сокровищницы, наполненные многообразием экологически чистой и полезной рыбки. Сама республика является сердцем северной части России. Якутская рыба является такой же народной ценностью, как, например, алмазы или уголь.

В нашем ассортименте, Вы найдёте:

- Омуль арктический вяленый, солёный и холодного копчения

- Чир вяленый, солёный и холодного копчения

- Ряпушка сибирская вяленая и холодного копчения

- Пелядь, сырок, пыжьян вяленый и холодного копчения

- Муксун вяленый, солёный и холодного копчения

- Нельма солёная и холодного копчения

- Тугунок соленый и вяленый

- Ленок холодного копчения

- Чебак вяленый

- Хариус соленый и холодного копчения

Современные климатические камеры, позволяю поддерживать необходимый климат для созревания продукта. Благодаря этому подкожный жир не окисляется, и все полезные свойства сохраняются в продукте.

Натуральное копчение на ольхе и фруктовой щепе мы осуществляем естественным, медленным методом копчения, рыба сохраняет не только свои вкусовые качества, но и питательные свойства, а также все витамины и минералы, которые в изобилии есть в рыбе. 

Прямые поставки дикой рыбы с Якутии обеспечиваю нас бесперебойным и всегда свежим сырьём.

Гарантируем 100% срок годности на момент отгрузки.

Продукция отгружается, как весом в г/коробах, так и в вакуумной упаковке.

Возможно изготовление под Вашей СТМ;

Полный пакет сопроводительных документов, Меркурий. Работаем с НДС.

На предприятии внедрена система ХАССП и подтверждена сертификатом ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018).

Полный прайс - лист в приложении к объявлению.

Будем рады видеть Вас на нашем сайте: https://krakenfoodie.ru/