«Рыбный союз» изучает международные практики рыбного рынка

2 марта 2021 18:16

Рыбный союз изучает интересные международные практики в отношении рыбного рынка. Представляем вашему вниманию наиболее значимые отрывки из отчета о корейском рынке рыбы и морепродуктов, подготовленного Сельскохозяйственным департаментом торговли Сеула в 2020 году.

  • Внутренняя добыча морепродуктов колеблется между 1.1-1.3 миллиона тонн последние 7 лет.

  • Последние несколько лет количество судов снижалось. Правительство ведёт работу по оптимизации флота по промысловому запасу.

  • Государство успешно продвигает аквакультурную продукцию, этот сегмент сейчас составляет 62% корейской морепродукции, для сравнения 47% было в 2014 году.

  • Корейское правительство постоянно ищет варианты увеличения квотного обеспечения за счёт межгосударственных квот.

  • Корейское потребление рыбы и моллюсков на душу населения продолжает быть устойчивым последние десятилетия, несмотря на снижение потребления среди молодых.

  • Производство водорослей догнало рыбное производство по объёму в 2016 году в первый раз. Потребление водорослей на душу населения практически удвоилось за последнее десятилетие.

  • Корейская индустрия морепродуктов успешно продвигает морепродукты в качестве здоровой альтернативы красному мясу.

  • Спрос на полуфабрикаты, приготовленные продукты и консервированную продукцию из рыбы быстро растет. Этот тренд обуславливается ростом количества работающих женщин и возрастающим числом одиноких людей.

Источник: пресс-служба «Рыбного союза»

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
Экор
 
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>