"Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" за прошедшую неделю провела 6423 исследования

С 19 по 23 ноября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного и импортного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории было проведено 6423 исследования проб пищевой продукции.

Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 8 положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие субъекты РФ) производства.

В результате исследований было забраковано 7 партий продукции: кета соленая, пресервы из сельди, абдомен в панцире краба камчатского варено-мороженого, а также кормовая рыбная мука.

В забракованной продукции было обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ), бактерии группы кишечной палочки (БГКП — колиформные бактерии), превышение допустимого содержания кадмия, несоответствие нормативам по показателю «содержание металломагнитных примесей» (кормовая рыбная мука).

Всего было забраковано более 73 тонн продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.