Аргентина интересуется технологией РФ по получению полезных материалов из отходов краба

2 марта в столице Аргентины Буэнос-Айресе состоялось заседание комиссии России и Аргентины по рыболовству.

Аргентинская и российская сторона договорились развивать сотрудничество в научной сфере в области рыболовства. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ, руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.

«Аргентина заинтересовалась российской технологией по получению полезных материалов из отходов краба», - сообщил журналистам директор ВНИРО Кирилл Колончин. «Мы предложили сотрудничество в области новых технологий использования отходов производства крабов в виде хитозана и хитина. Эта субстанция сегодня используется везде, она используется и в косметологии, и в создании полиматериалов. По мнению российских ученых, именно крабовые отходы, точнее, панцири, — лучшее сырье для хитина», — отметил он.

У Аргентины нет таких технологий. При этом компании испытывают большие проблемы с утилизацией отходов.

«Идея им нравится, потому что сегодня за утилизацию отходов крабового производства они платят деньги. Если все получится, это будет хорошая совместная научная работа», — сказал Колончин.

Стороны составили план работы на ближайшие шесть месяцев.