На Хоккайдо выросла добыча морского гребешка

7 декабря 2017 10:19

По данным Федерации ассоциаций рыболовных кооперативов Хоккайдо (Hokkaido Federation of Fisheries Cooperative Associations), за одиннадцать месяцев текущего года (по состоянию на 20 ноября 2017 г) добыча морского гребешка в стране достигла 203 276 тонн, что на 16 процентов превышает показатель аналогичного периода 2016 года.  Ожидается, что по итогам этого года общий объем производства морского гребешка в Японии будет на уровне около 205 000 тонн, что станет самым большим показателем за последние три года. В прошлом году поставки составили 178 800 тонн.

По сообщению представителей Федерации, в северных районах поставки превысили планировавшийся ранее уровень на 17 процентов, а на юге рост составил 5 процентов.  Общее повышение показателей во многом обусловлено весенним увеличением объемов вылова, когда было собрано большое количество взрослого гребешка.  В следующем году также ожидается продолжение рост, поскольку к настоящему времени негативное влияние на отрасль сильных штормов 2014 года уже практически прекратилось.

В то же время, представители рыболовной федерации Хоккайдо отмечают снижение доли мышечной массы гребешка в его общем весе, в связи с чем расчетный выпуск замороженного мяса морского гребешка в этом году прогнозируется на уровне около 14 000 т, что на 5 процентов больше прошлогоднего показателя.  Также ожидается увеличение продаж морского гребешка, учитывая отмечаемое восстановление спроса в розничной торговле при одновременном снижении импорта.  Текущая оптовая цена на продукцию размером 3S составляет около 2500 иен за килограмм, а основные заказы на традиционно активный период продаж в конце года делаются на продукцию размеров S и 2S.

Источник: Дальневосточный центр региональных исследований

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>