Россиян ждет резкий скачок цен на продукты

Рост цен в России набирает обороты, ожидается, что в ближайшие месяцы подорожают хлеб, подсолнечное масло, красная рыба, икра, автомобили и доставка товаров. Слабый рубль может преподнести еще много сюрпризов россиянам, предупреждают эксперты.

В стране стремительно дорожают продукты и товары. Во многом на эту тенденцию повлияло падение рубля, а также вызвавшие резкий спад урожая в ряде регионов страны плохие погодные условия. Так, например, в начале сентября президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон заявил об ожидаемом росте цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки на 6,5-7% за год. Рост стоимости ржи вызван исторически низкими запасами и плохим урожаем в России в 2019 году.

Теплая зима

Из-за пандемии коронавируса посадочные и посевные работы начались в России с опозданием. Это негативно сказалось на урожае, предупреждает всероссийская ассоциация фермеров АККОР. В ассоциации отмечают, что из-за бесснежной зимы пострадали от засухи поля в Сибири, на Урале, на Алтае и Ставропольском крае. В Подмосковье, Чувашии и Костроме проблемы наоборот возникли из-за наводнений. Больше всего пострадал от этого урожай с картофеля.

С начала года цена клубнеплода уже выросла на 20%, ожидается, что к началу зимы она вырастет еще сильнее ввиду необходимости замещения импортными поставками. 2020 год оказался неудачным и для производителей яблок. С января этот фрукт уже подорожал на 19%. Неурожайным этот год выдался и для подсолнечника в России.

Рыболовы также отчитались о плохой путине лососевых на Дальнем Востоке в этом году. Как рассказал управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк, стоимость красной рыбы и икры заметно поднялась в розничных сетях уже сейчас.

«Могу точно сказать, что на дальневосточную красную рыбу и икру к концу года цены будут намного выше. По отдельным позициям цены уже взлетели на 30-50%. Потому что сырья в этом году намного меньше, чем ожидалось, — рассказал Березнюк.

Слабый рубль бьет по импорту

Самый главный индикатор стоимости продуктов и товаров — российский рубль — в последнее время показывает нестабильный курс. Сейчас инфляция составляет 3,6%, таргет Банка России — 4%, при этом Банк России ориентируется на официальную инфляцию и не видит ничего страшного в дальнейшем ослаблении рубля, поясняет руководитель ИАЦ «Альпари» Александр Разуваев.

По его словам, на рубль давят риски нового падения цен на нефть. Спрос на нее в мировой экономике очень слабый. Страны ОПЕК возвращаются к политике скидок на свою нефть после слабого летнего сезона, который оставил производителей и трейдеров с миллионами невостребованных баррелей, отмечает эксперт.

«И, конечно, против российского рубля риски санкций сразу по двум кейсам — Навальный и Беларусь. Плюс, с моей точки зрения, снижение ключевой ставки Банка России до 4,25% было очень поспешным. Старый таргет по ключевой ставке 6-7% более верен», — рассказал Разуваев.

При отсутствии внешних шоков, то есть жестких санкций и потрясений на сырьевых рынках, на конец года в «Альпари» ожидают пару доллар/рубль на отметке примерно в 70 руб., евро/рубль — 83-85 руб. На конец сентября ориентир примерно на доллар/рубль по 75 руб., евро/рубль по 89 руб., поделились прогнозом в информационно-аналитическом центре.